LowCarb Rezepte, Tipps und Tricks
Sahnehering Low Carb. Sahnehering ist eine leckere Speise und man muss in der Low Carb Ernährung darauf nicht verzichten. Es gibt sehr viele verschiedene Varianten und hier haben wir eine einfache und leckere Variante. Das Rezept lässt sich mit weiteren Zutaten sehr einfach weiter veredeln.
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Chicorée mit Käse-Soße. Chicorée mit Käse-Soße ist ein schnelles und sehr schmackhaftes Gericht. Auch als Beilage zu anderen Dingen ist es sehr geeignet. Zutaten: 4 Chiroéestauden 8 Scheiben Butterkäse 1 Zwiebel 250g Joghurt 8 EL Weißwein oder Brühe 1/2 Bund frisch gehackte Kräuter 60g Parmesan Muskat Salz & Pfeffer Hilfsmittel: Auflaufform Küchenmesser Küchenbrett Schüssel Zubereitung: Den Chiroée waschen und abtrocknen. […]
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BBQ Soße mit Cola Low Carb. BBQ Soße mit Cola Zero Low Carb, dass klingt im ersten Moment doch etwas komisch aber wenn man es ausprobiert und gekostet hat, dann wird man feststellen, dass es eine gute Low Carb Variante ist. Ob für ein Grillfest oder zu anderen Low Carb Gerichten, der Einsatz für die BBQ Soße mit Cola Low […]
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Lachs Gemüse Auflauf Low Carb. Diesen leckeren und gesunden Auflauf sollte jeder gekostet haben und es wird ihn immer wieder auf dem Esstisch geben. Durch die einfache und schnelle Zubereitung, ist dieses Gericht auf für jeden Kochanfänger ohne Probleme herstellbar. Probiert es aus, ihr werdet es lieben. Zutaten: (6 Portionen) 600g Lachs 100g Lauchzwiebeln 500g Pilze 600g Kirschtomaten 230g Zwiebeln […]
WeiterlesenPetersilie Haselnusspesto Low Carb. Ein leckeres und frisches Pesto muss nicht schwierig sein, unser Petersilie Haselnusspesto passt zu vielen Speisen und sollte jeder gekostet haben. Besonders zu Gemüse und Low Carb Nudeln ist es ein absolutes Gedicht. Zutaten: 1,5-2 Bund Pertersilie 10 frische Basilikumblätter 1 Knoblauchzehe 100g Haselnüsse 100ml Olivenöl 1 EL Haselnussöl 4 EL geriebener Parmesan Salz und Pfeffer […]
WeiterlesenLauchsoße mit Käse Low Carb. Zutaten: (4 Portionen) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Lauchstange 2 EL Öl (Oliven- oder Kokosöl) 200ml Weißwein (Alternativ weitere 200ml Brühe) 200ml Fleischbrühe 1/4 Bund Basilikum 2 EL scharfer Senf 50g Gruyére 1 EL Frischkäse 2 EL Sahne Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Pfanne Schneidebrett Küchenmesser Zubereitung: Die Lauchstange waschen und in kleine Ringe schneiden. Zwiebeln […]
WeiterlesenZitronengrassauce mit Knoblauch. Zutaten: (4 Portionen) 2 Scharlotten 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 125ml Brühe (Geflügelbrühe empfohlen) 1 Zitronengrasstange 2 Thymianzweige 125ml Sahne Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Sieb Zubereitung: Knoblauchzehe und Scharlotten waschen, schälen und klen haken und mit Butter in einer Pfanne schmoren und mit der Brühe ablöschen. Zitronengrasstange waschen, schälen und die den weißen Teil […]
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Currywurstsoße Low Carb. Die Currywurstsoße ist ein Klassiker. Auch in der Low Carb Ernährung können wir diese Soße genießen und sie ist wirklich lecker. Zutaten: 500ml passierte Tomaten 400ml gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Xylit 3 TL Currypulver Kokosöl 3 TL Ketchup Light (optional) Knoblauchzehe (optional) Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Kochtopf Pfanne Zubereitung: Die gehackten- und passierten Tomaten in einen […]
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Currywurst Low Carb. Die Currywurst ist ein klassischer Snack, auf den wir in der Low Carb Ernährung nicht verzichten müssen. Zutaten: 6 Currywürste 500ml passierte Tomaten 400ml gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Xylit 3 TL Currypulver Kokosöl 3 TL Ketchup Light (optional) Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Kochtopf Pfanne Zubereitung: Die gehackten- und passierten Tomaten in einen Topf geben und aufkochen. […]
WeiterlesenRosenkohlauflauf Low Carb Wer Aufläufe mag, der wird den Rosenkohlauflauf lieben. Einfache Zutaten und schnell in der Herstellung. Ihr werdet es immer wieder essen wollen. Zutaten: 375 g Rosenkohl 200 g Fleischwurst 1 kleine Zwiebel 200 ml Milch 2 EL Butter 200g geriebenem Käse Hilfsmittel: Kochtopf Küchenmesser Schneidebrett Auflaufform Zubereitung: Den Rosenkohl in einen Kochtopf geben und in Salzwasser aufkochen. […]
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