LowCarb Rezepte, Tipps und Tricks
Brotaufstrich Schokocreme Low Carb. Brotaufstich Schokocreme Low Carb ist eine schnelle und sehr einfache Variante und alles ohne einen riesigen Zuckeranteil, wie in den bekannten Schokocreme´s. Mit dieser Schokocreme kann nicht nur ein Brot bestrichen werden, sondern es passt auch perfekt zu den verschiedenen Eierkuchen/Pfannkuchen oder kann für verschiedene Kuchen wie zum Beispiel unserem Mississippi Mud Pie Low Carb verwendet werden. […]
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Rote Bete Salat Low Carb. Der Rote Bete Salat Low Carb ist ein leckerer und einfacher Salat, der zu vielen verschiedenen Gerichten gereicht werden kann. Ob als Vorspeise, Nachspeise und Beilage, der Rote Bete Salat wird überall gut ankommen. Zutaten: 500g rote Bete 250g Fetakäse 2-4 Frühlingszwiebeln 15 Walnüsse 1 kleiner Apfel 2 EL Olivenöl 1 EL Essig Salz und […]
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BBQ Soße mit Cola Low Carb. BBQ Soße mit Cola Zero Low Carb, dass klingt im ersten Moment doch etwas komisch aber wenn man es ausprobiert und gekostet hat, dann wird man feststellen, dass es eine gute Low Carb Variante ist. Ob für ein Grillfest oder zu anderen Low Carb Gerichten, der Einsatz für die BBQ Soße mit Cola Low […]
WeiterlesenPetersilie Haselnusspesto Low Carb. Ein leckeres und frisches Pesto muss nicht schwierig sein, unser Petersilie Haselnusspesto passt zu vielen Speisen und sollte jeder gekostet haben. Besonders zu Gemüse und Low Carb Nudeln ist es ein absolutes Gedicht. Zutaten: 1,5-2 Bund Pertersilie 10 frische Basilikumblätter 1 Knoblauchzehe 100g Haselnüsse 100ml Olivenöl 1 EL Haselnussöl 4 EL geriebener Parmesan Salz und Pfeffer […]
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Eiersalat mit griechischem Joghurt Low Carb. Dieser Eiersalat kommt ohne Fleisch aus und ist trotzdem ein absoluter Geschmacksknaller. Zutaten: 5 Eier 4 Gewürzgurken (Cornichons) 4 TL griechischer Joghurt Petersilie etwas Zitronensaft (frisch gepresst) Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Eierschneider Schüssel Küchenmesser Schneidebrett Zubereitung: Die Eier ins Wasserbad begeben bis sie hart gekocht sind (ca. 10 Minuten). Die Eier dann abschrecken und […]
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Eiersalat mit Creme fraiche Low Carb. Eiersalat ist einer der beliebtesten Speisen. Man kann es nicht nur schnell zubereiten, sondern es schmeckt auch noch sehr gut. Egal ob als Beilage oder als Brotbelag. Zutaten: 5 Eier Petersilie 200 g Creme fraiche 2 Scheiben gekochten Schinken 4 kleine Gewürzgurken (Cornichons) Senf Pfeffer und Salz Hilfsmittel: Eierschneider Schüssel Küchenmesser Schneidebrett Zubereitung: Die […]
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Avocado Thunfisch Schafskäse Salat Low Carb Dieser leckere Avocado Thunfisch Schafskäse Salat kann als Vorspeise und als Hauptspreise serviert werden. Er ist nicht nur Gesund, sondern schmeckt auch extrem gut. Zutaten: 1 vorgereifte Avocado Rucola 1 Champion 1/2 Salatgurke 1 Zwiebel 100g Schafskäse 1 Dose Thunfisch (im eigenem Saft) Olivenöl Schnittlauch Basilikum Zitronensaft Salz & Pfeffer Hifsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Avodacoschneider […]
WeiterlesenParmesan Zucchinipommes Low Carb Die Parmesan Zucchinipommes sind eine sehr leckere und gute Low Carb Alternative für Pommes aus Kartoffeln. Jeder der diese Parmesan Zucchinipommes probiert hat, wird sie wieder essen wollen. Zutaten: 2 große Zucchinis 50g gemahlene Mandeln 30g Parmesan 1 Ei 1 TL Kräutermischung Pommessalz Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Schale Dauerbackpapier Backblech Zubereitung: Den Backofen auf 220 Grad Umluft […]
WeiterlesenKräuterpesto Low Carb Zutaten: Kräuter (Bsp. Basilikum, Thymian, Minze) 2 EL Pinienkerne 50ml Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft 3 EL Parmesan Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Mixer Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf langsamer Stufe zermalen, bis das Pesto fertig ist.
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Guacamole Dip Low Carb. Die Guacamole Dip Low Carb passt zu verschiedenen Gerichten und ist nicht nur Gesund, sondern schmeckt auch noch sehr lecker. Zutaten: 2 reife Avocados Tomaten 1/2 Zitrone 2 Knoblauchzehen 1 EL Joghurt Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Schüssel Avocadoschäler Gabel Zitronenpresse Zubereitung: Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel oder Avocadoschäler das Fruchtfleisch herauslösen. […]
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