Low Carb Rezepte, Tipps und Tricks
Texicana Salsa Low Carb. Mit unserer Texicana Salsa Low Carb können viele Gerichte verfeinert werden. Es passt sehr gut zu Hähnchen oder anderen Fleischsorten. Auch kann unsere Salsa sehr gut als Dip verwendet werden. Zutaten: 500g Fleischtomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Paprikaschote 1 Chilischote 4 EL Tomatenmark 100ml Gemüsebrühe 1/2 Bund glatte Petersilie 1 spritzer Süßstoff Salz & Pfeffer […]
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BBQ Soße mit Cola Low Carb. BBQ Soße mit Cola Zero Low Carb, dass klingt im ersten Moment doch etwas komisch aber wenn man es ausprobiert und gekostet hat, dann wird man feststellen, dass es eine gute Low Carb Variante ist. Ob für ein Grillfest oder zu anderen Low Carb Gerichten, der Einsatz für die BBQ Soße mit Cola Low […]
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Lachs Gemüse Auflauf Low Carb. Diesen leckeren und gesunden Auflauf sollte jeder gekostet haben und es wird ihn immer wieder auf dem Esstisch geben. Durch die einfache und schnelle Zubereitung, ist dieses Gericht auf für jeden Kochanfänger ohne Probleme herstellbar. Probiert es aus, ihr werdet es lieben. Zutaten: (6 Portionen) 600g Lachs 100g Lauchzwiebeln 500g Pilze 600g Kirschtomaten 230g Zwiebeln […]
WeiterlesenLauchsoße mit Käse Low Carb. Zutaten: (4 Portionen) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Lauchstange 2 EL Öl (Oliven- oder Kokosöl) 200ml Weißwein (Alternativ weitere 200ml Brühe) 200ml Fleischbrühe 1/4 Bund Basilikum 2 EL scharfer Senf 50g Gruyére 1 EL Frischkäse 2 EL Sahne Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Pfanne Schneidebrett Küchenmesser Zubereitung: Die Lauchstange waschen und in kleine Ringe schneiden. Zwiebeln […]
WeiterlesenZitronengrassauce mit Knoblauch. Zutaten: (4 Portionen) 2 Scharlotten 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 125ml Brühe (Geflügelbrühe empfohlen) 1 Zitronengrasstange 2 Thymianzweige 125ml Sahne Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Sieb Zubereitung: Knoblauchzehe und Scharlotten waschen, schälen und klen haken und mit Butter in einer Pfanne schmoren und mit der Brühe ablöschen. Zitronengrasstange waschen, schälen und die den weißen Teil […]
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falsche Bratkartoffeln Low Carb – Kohlrabibratkartoffeln Low Carb. Wer kennt es nicht, schnell mal ein paar Bratkartoffeln zum Abendessen oder zum Mittag. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage. Wir müssen auf diese leckere Speise nicht verzichten. Einfach die Kartoffeln durch Kohlrabi ersetzen und am Ende wird fast niemand den Unterschied merken. Probiert es aus. Zutaten: 500g Kohlrabi Speckwürfel (Alternativ) Knoblauch […]
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Blumenkohl Brotstangen Low Carb. Wenn man zum Abend etwas knuspern möchte, dann einfach unsere Blumenkohl Brotstangen probieren. Natürlich kann man die auch belegen oder als Knäckebrot verwenden. Zutaten: 200g Blumenkohl (wenn gerieben) 50g Mozzarella 2 Eier 50g geriebener Käse (Menge nach Wunsch variieren) 2 TL getrockneter Oregano (Pizzagewürz geht auch) 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmaschine Reibe Mikrowellengeschirr Backpapier […]
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Currywurstsoße Low Carb. Die Currywurstsoße ist ein Klassiker. Auch in der Low Carb Ernährung können wir diese Soße genießen und sie ist wirklich lecker. Zutaten: 500ml passierte Tomaten 400ml gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Xylit 3 TL Currypulver Kokosöl 3 TL Ketchup Light (optional) Knoblauchzehe (optional) Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Kochtopf Pfanne Zubereitung: Die gehackten- und passierten Tomaten in einen […]
WeiterlesenZucchini Spaghetti in Hackfleischsoße Low Carb Die Zucchini Spaghetti mit Hackfleischsoße sind sehr lecker und man kann sie zum Mittag oder zum Abendessen servieren. Zutaten: Zucchini Spaghetti Cherry Romatomaten Rinderhack 500 gr Feta Griechischer Joghurt Champignon Knoblauch Ziebeln Gewürze nach Wahl Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Spiralschneider Pfanne Zubereitung: Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti schneiden. Die Champions, die Tomaten, den […]
WeiterlesenZucchini Schiffchen mit Hackfleisch Low Carb Die Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch sind für Hackfleisch und auch für Zucchinifans ein muss. Diese leckere Hauptspreise kann auch als Beilage benutzt werden. Zutaten: Rinderhackfleisch Zucchinis geschälten Tomaten aus der Dose Champions griechischer Joghurt Mozarella Gewürze nach Wahl Hilfsmittel: Pfanne Küchenmesser Schneidebrett Backblech Dauerbackpapier Zubereitung: Die Champions waschen und kleine schneiden. Dann das Rinderhackfleisch […]
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