Chicorée mit Käse-Soße

Chicorée mit Käse-Soße. Chicorée mit Käse-Soße ist ein schnelles und sehr schmackhaftes Gericht. Auch als Beilage zu anderen Dingen ist es sehr geeignet. Zutaten: 4 Chiroéestauden 8 Scheiben Butterkäse 1 Zwiebel 250g Joghurt 8 EL Weißwein oder Brühe 1/2 Bund frisch gehackte Kräuter 60g Parmesan Muskat Salz & Pfeffer Hilfsmittel: Auflaufform Küchenmesser Küchenbrett Schüssel Zubereitung: Den Chiroée waschen und abtrocknen. […]

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Coleslaw Low Carb

Coleslaw Low Carb – amerikanischer Krautsalat Low Carb. Wer kennt den Coleslaw (amerikanischen Krautsalat) nicht und nun gibt es ihn auch als Coleslaw Low Carb. Wir müssen in unserer Low Carb Ernährung darauf nicht verzichten. Als Beilage ist der Coleslaw nicht nur zum Grillen geeignet, sondern auch zu jeder anderen Feierlichkeit ein leckeres Mitbringsel. Zutaten: 1 Kg Kohl (Weißkohl/Spitzkohl o.ä.) […]

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Zwieback Low Carb

Zwieback Low Carb. Welches Kind hat es nicht bekommen, dass bekannte Knusperding, den Zwieback und wir haben hier eine Zwieback Low Carb Variante. Ein kleines Rezept für einen knusprigen Knabberspaß. Zutaten: 250g gemahlene geschälte Mandeln 100g Joghurt 3 Eier 1/2 TL Salz 1 TL Weinsteinbackpulver 50g geschmolzene Butter Süßstoff oder Zuckerersatz nach belieben Hilfsmittel: Kastenbackform Dauerbackpapier Backrost Zubereitung: Mandeln, Salz […]

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Aubergine Zucchini Pfanne mit Garnelen

Aubergine Zucchini Pfanne mit Garnelen. Eine Mahlzeit, die sehr schnell und einfach zuzubereiten ist. Ob als Hautgericht oder Beilage, es wird alle begeistern. Zutaten: 100g Zucchini 250g Aubergine 300g Garnelen 80g Frischkäse 100g Joghurt Salz und Pfeffer Gewürze nach Wunsch Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Pfanne Zubereitung: Aubergine und Zucchini in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne in Kokosöl/Olivenöl anbraten.Die Garnelen […]

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Eiersalat mit griechischem Joghurt Low Carb

Eiersalat mit griechischem Joghurt Low Carb. Dieser Eiersalat kommt ohne Fleisch aus und ist trotzdem ein absoluter Geschmacksknaller. Zutaten: 5 Eier 4 Gewürzgurken (Cornichons) 4 TL griechischer Joghurt Petersilie etwas Zitronensaft (frisch gepresst) Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Eierschneider Schüssel Küchenmesser Schneidebrett Zubereitung: Die Eier ins Wasserbad begeben bis sie hart gekocht sind (ca. 10 Minuten). Die Eier dann abschrecken und […]

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Bounty Schoko Dessert Low Carb

Bounty Schoko Dessert

Bounty Schoko Dessert Low Carb Wer Bounty liebt und von Schoko auch nicht genug bekommen kann, der sollte dieses Bounty Schoko Dessert probieren. Es wird der Hit zuhause und auf jeder Feier werden. Zutaten: 250g Magerquark 250g Joghurt 50g Eiweißpulver Vanille 100g Kokosraspeln 1 EL Kakaopulver 1 EL Xylit 1,5 EL Kokosöl 80g Low Carb Zartbitterschokolade Hilfsmittel: Schüssel Schneebesen Topf […]

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Bounty Creme Dessert Low Carb

Bounty Creme Dessert Low Carb Wer kennt den Klassiker als Riegel nicht? In dieser Bounty Creme Dessertvariante werden alle begeistern sein und mehr als nur einen essen wollen. Aber probiert selbst. Zutaten: 200 Gramm Schlagsahne 400 Gramm griechischer Joghurt Mark einer Vanilleschote oder Vanillearoma 40 Gramm Kokosraspeln (zusätzlich noch für die Deko) 1 EL Kokosöl 50 Gramm Low Carb Schokolade […]

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Zucchini Spaghetti in Hackfleischsoße Low Carb

Zucchini Spaghetti in Hackfleischsoße Low Carb Die Zucchini Spaghetti mit Hackfleischsoße sind sehr lecker und man kann sie zum Mittag oder zum Abendessen servieren. Zutaten: Zucchini Spaghetti Cherry Romatomaten Rinderhack 500 gr Feta Griechischer Joghurt Champignon Knoblauch Ziebeln Gewürze nach Wahl Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Spiralschneider Pfanne Zubereitung: Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti schneiden. Die Champions, die Tomaten, den […]

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Bauernbrötchen Low Carb

Bauernbrötchen Low Carb Dieses Low Carb Brötchen sehen den bekannten Bäckerbrötchen sehr ähnlich und schmecken sehr gut. Geschmacklich sehr zu empfehlen und auch noch gesund. Zutaten: 250g Quark 100g Frischkäse 150g Joghurt 4 Eier 2 EL Essig 100ml heißes Wasser 1 TL Salz 120g Kartoffelfasern 30g gemahlene Flohsamenschalen 1 Packung Backpulver 1 TL Trockenhefe + 3 EL warmes Wasser 1/2 […]

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Bauernbrot Low Carb

Bauernbrot Low Carb Dieses Low Carb Bro,t ist ein Bauernbrot und schmeckt nicht nut gut, sondern sieht einem Bäckerbrot extrem ähnlich. Geschmacklich sehr zu empfehlen und auch noch gesund. Zutaten: 250g Quark 100g Frischkäse 150g Joghurt 4 Eier 2 EL Essig 100ml heißes Wasser 1 TL Salz 120g Kartoffelfasern 30g gemahlene Flohsamenschalen 1 Packung Backpulver 1 TL Trockenhefe + 3 […]

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