Brotaufstrich Schokocreme Low Carb

Brotaufstrich Schokocreme Low Carb. Brotaufstich Schokocreme Low Carb ist eine schnelle und sehr einfache Variante und alles ohne einen riesigen Zuckeranteil, wie in den bekannten Schokocreme´s. Mit dieser Schokocreme kann nicht nur ein Brot bestrichen werden, sondern es passt auch perfekt zu den verschiedenen Eierkuchen/Pfannkuchen oder kann für verschiedene Kuchen wie zum Beispiel unserem Mississippi Mud Pie Low Carb verwendet werden. […]

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Zucchinitaler Burger Low Carb

Zucchinitaler Burger Low Carb. Auf einen leckeren Burger muss man in der Low Carb Ernährung nicht verzichten, unser Zucchinitaler Burger ist eine gute und leckere Alternative zum Burger aus Weizenmehl. Optisch und geschmacklich ein absoluter Knaller. Zutaten: Zucchinitaler 300g Zucchini (nach dem hobeln und entwässern) 150g geriebener Käse 2 Eier 25g Leinsamenmehl Salz und Pfeffer weitere Gewürze nach Wunsch Burger(teil) […]

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Lauchsoße mit Käse Low Carb

Lauchsoße mit Käse Low Carb. Zutaten: (4 Portionen) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Lauchstange 2 EL Öl (Oliven- oder Kokosöl) 200ml Weißwein (Alternativ weitere 200ml Brühe) 200ml Fleischbrühe 1/4 Bund Basilikum 2 EL scharfer Senf 50g Gruyére 1 EL Frischkäse 2 EL Sahne Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Pfanne Schneidebrett Küchenmesser Zubereitung: Die Lauchstange waschen und in kleine Ringe schneiden. Zwiebeln […]

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falsche Bratkartoffeln – Kohlrabibratkartoffeln Low Carb

falsche Bratkartoffeln Low Carb – Kohlrabibratkartoffeln Low Carb. Wer kennt es nicht, schnell mal ein paar Bratkartoffeln zum Abendessen oder zum Mittag. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage. Wir müssen auf diese leckere Speise nicht verzichten. Einfach die Kartoffeln durch Kohlrabi ersetzen und am Ende wird fast niemand den Unterschied merken. Probiert es aus. Zutaten: 500g Kohlrabi Speckwürfel (Alternativ) Knoblauch […]

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Aubergine Zucchini Pfanne mit Garnelen

Aubergine Zucchini Pfanne mit Garnelen. Eine Mahlzeit, die sehr schnell und einfach zuzubereiten ist. Ob als Hautgericht oder Beilage, es wird alle begeistern. Zutaten: 100g Zucchini 250g Aubergine 300g Garnelen 80g Frischkäse 100g Joghurt Salz und Pfeffer Gewürze nach Wunsch Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Pfanne Zubereitung: Aubergine und Zucchini in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne in Kokosöl/Olivenöl anbraten.Die Garnelen […]

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Möhrencremesuppe Low Carb

Möhrencremesuppe Low Carb Zutaten: (4 Portionen) 500 g Möhren 1 große Zwiebel 120 g Sahne 750ml Gemüsebrühe 1 Eigelb 1 1/2 TL Guarkernmehl Schnittlauch 1 EL Currygewürz etwas frischen Ingwer 2 EL Kokosöl (oder Olivenöl) Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Pfanne Topf Schneidebrett Küchenmesser Zubereitung: Die Möhren putzen, schälen und mit einer Reibe oder Küchenmaschine in kleine Raspeln verarbeiten. Alles in […]

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Blumenkohltaler Low Carb

Blumenkohltaler Low Carb Die Blumenkohltaler sind eine sehr leckere Beilage oder auch eine richtige  Hauptspeise. Ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen, einfach nach Wunsch belegen und guten Appetit. Zutaten: 4 Eier 100g Parmesan 50g Leinsamenmehl 20g Rucola 10g frischer Basilikum 400g Blumenkohl (nach dem klein reiben) Salz und Pfeffer Gewürze nach Wunsch Kokosöl oder Olivenöl Hilfsmittel: Zubereitung: Den Blumenkohl waschen, […]

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Currywurstsoße Low Carb

Currywurstsoße Low Carb. Die Currywurstsoße ist ein Klassiker. Auch in der Low Carb Ernährung können wir diese Soße genießen und sie ist wirklich lecker. Zutaten: 500ml passierte Tomaten 400ml gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Xylit 3 TL Currypulver Kokosöl 3 TL Ketchup Light (optional) Knoblauchzehe (optional) Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Kochtopf Pfanne Zubereitung: Die gehackten- und passierten Tomaten in einen […]

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Currywurst Low Carb

Currywurst Low Carb. Die Currywurst ist ein klassischer Snack, auf den wir in der Low Carb Ernährung nicht verzichten müssen. Zutaten: 6 Currywürste 500ml passierte Tomaten 400ml gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Xylit 3 TL Currypulver Kokosöl 3 TL Ketchup Light (optional) Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Kochtopf Pfanne Zubereitung: Die gehackten- und passierten Tomaten in einen Topf geben und aufkochen. […]

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Bounty Schoko Dessert Low Carb

Bounty Schoko Dessert

Bounty Schoko Dessert Low Carb Wer Bounty liebt und von Schoko auch nicht genug bekommen kann, der sollte dieses Bounty Schoko Dessert probieren. Es wird der Hit zuhause und auf jeder Feier werden. Zutaten: 250g Magerquark 250g Joghurt 50g Eiweißpulver Vanille 100g Kokosraspeln 1 EL Kakaopulver 1 EL Xylit 1,5 EL Kokosöl 80g Low Carb Zartbitterschokolade Hilfsmittel: Schüssel Schneebesen Topf […]

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