Rezepte

Sahnehering Low Carb

Sahnehering Low Carb. Sahnehering ist eine leckere Speise und man muss in der Low Carb Ernährung darauf nicht verzichten. Es gibt sehr viele verschiedene Varianten und hier haben wir eine einfache und leckere Variante. Das Rezept lässt sich mit weiteren Zutaten sehr einfach weiter veredeln.

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Brotaufstrich Schokocreme Low Carb

Brotaufstrich Schokocreme Low Carb. Brotaufstich Schokocreme Low Carb ist eine schnelle und sehr einfache Variante und alles ohne einen riesigen Zuckeranteil, wie in den bekannten Schokocreme´s. Mit dieser Schokocreme kann nicht nur ein Brot bestrichen werden, sondern es passt auch perfekt zu den verschiedenen Eierkuchen/Pfannkuchen oder kann für verschiedene Kuchen wie zum Beispiel unserem Mississippi Mud Pie Low Carb verwendet werden. […]

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Mississippi Mud Pie Low Carb

Mississippi Mud Pie Low Carb. Wer den Mississippi Mud Pie Low Carb mal probiert hat, wird diesen Kuchem immer wieder wollen. Es gibt viele Varianten und hier findet ihr eine einfache und schnelle Möglichkeit diesen leckeren Kuchen herzustellen. Zutaten: Teig: 120g Mandelmehl oder gemahlene Mandeln Bei Amazon kaufen 40g Leinsamenmehl Bei Amazon kaufen 25g Backkakao 80g Butter 30g Xylit Bei Amazon […]

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Russischer Zupfkuchen Low Carb

Russischer Zupfkuchen Low Carb. Russischer Zupfkuchen Low Carb, darf einfach nicht fehlen. Die einfache Zubereitung und natürlich das leckere Ergebnis, machen ihn zu einem absoluten Liebling unter den zahlreichen Kuchen. Ob für einen Kaffee am Sonntag oder zu einer Feier, er passt überall hin. Probiert ihn einfach mal aus. Zutaten (Teig): 150g Mandelmehl Bei Amazon kaufen 150g Leinsamenmehl Bei Amazon […]

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Chicorée mit Käse-Soße

Chicorée mit Käse-Soße. Chicorée mit Käse-Soße ist ein schnelles und sehr schmackhaftes Gericht. Auch als Beilage zu anderen Dingen ist es sehr geeignet. Zutaten: 4 Chiroéestauden 8 Scheiben Butterkäse 1 Zwiebel 250g Joghurt 8 EL Weißwein oder Brühe 1/2 Bund frisch gehackte Kräuter 60g Parmesan Muskat Salz & Pfeffer Hilfsmittel: Auflaufform Küchenmesser Küchenbrett Schüssel Zubereitung: Den Chiroée waschen und abtrocknen. […]

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Tofuschnitzel mit Spinat Low Carb

Tofuschnitzel mit Spinat Low Carb. Tofuschnitzel mit Spinat Low Carb, dass klingt für einige lecker und für andere eher nicht. Ausprobieren kann aber nicht schaden, denn es ist lecker. Zutaten: 400g Spinat 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 600g geräucherter Tofu 100g Parmesan 1 Ei Muskat Salz & Pfeffer Hilfsmittel: Topf Pfanne Panierschalen Zubereitung: Spinat putzen, waschen und in einen Topf […]

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Buttermilchbrot Low Carb

Buttermilchbrot Low Carb. In der Low Carb Ernährung suchen alle immer nach einem Brot, welches das perfekte Brot ist. Bei meiner Suche habe ich auch das Buttermilchbrot versucht und finde es sehr gut. Da Geschmäcker aber unterschiedlich sind, muss jeder selbst entscheiden wie sehr es schmeckt. Also probiert es mal aus. Zutaten: 500ml Buttermilch 2 Eier 150g Leinsamenmehl 60g Haferkleie […]

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Erdbeer-Eis Low Carb

Erdbeer-Eis Low Carb. Wenn es warm wird, dann möchte jeder von uns auch mal ein leckeres Eis essen und daher gibt es das leckere Erdbeer-Eis Low Carb. Mit sehr wenigen Zutaten wird es schnell gemacht und schmeckt sehr gut. Probiert es aus. Zutaten: 400g gefrorene Erdbeeren 100 ml Kefir Xucker (nach Wunsch) (https://amzn.to/2uRp8BC) Low Carb Soße (nach Wunsch) (https://amzn.to/2Hj21T9) Hilfsmittel: […]

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Gurkensalat Low Carb

Gurkensalat Low Carb. Ein Gurkensalat Low Carb ist ein sehr einfaches und frisches Gericht. Ob es als Vorspeise, Nachspeise oder als Beilage auf den Tisch kommt ist egal, es erfrischt jede Mahlzeit. Mit den verschiedenen Würzmöglichkeiten, kann es an jedes Gericht angepasst werden. In unserem Rezept haben wir uns für eine süß-sauere Geschmacksnote entschieden. Zutaten: 1,5 Gurken 25g Ruccola 10 […]

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Rote Bete Salat Low Carb

Rote Bete Salat Low Carb. Der Rote Bete Salat Low Carb ist ein leckerer und einfacher Salat, der zu vielen verschiedenen Gerichten gereicht werden kann. Ob als Vorspeise, Nachspeise und Beilage, der Rote Bete Salat wird überall gut ankommen. Zutaten: 500g rote Bete 250g Fetakäse 2-4 Frühlingszwiebeln 15 Walnüsse 1 kleiner Apfel 2 EL Olivenöl 1 EL Essig Salz und […]

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