• Zucchini-Röllchen mit Frischkäsefüllung

    Zucchini-Röllchen mit Frischkäsefüllung Diese Zucchini-Röllchen mit einer köstlichen Frischkäsefüllung sind ein wunderbarer Snack oder eine leichte Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist und den Gaumen mit frischen Aromen verwöhnt. Die Kombination aus zarten Zucchinischeiben und einer cremigen Frischkäsefüllung, verfeinert mit Knoblauch…

  • Rindfleisch-Gemüsesuppe Low Carb

    Rindfleisch-Gemüsesuppe Low Carb. Wer Eintopf mag, wird diese leckere Rindfleisch Gemüsesuppe Low Carb lieben. Sie kann in verschiedene Richtungen abgewandelt werdenund in der Variante „scharf“ oder mild gekocht werden. Schon die Auswahl der Peperonie entscheidet über die Würze dieser Suppe.…

  • Russischer Zupfkuchen Low Carb

    Russischer Zupfkuchen Low Carb. Russischer Zupfkuchen Low Carb, darf einfach nicht fehlen. Die einfache Zubereitung und natürlich das leckere Ergebnis, machen ihn zu einem absoluten Liebling unter den zahlreichen Kuchen. Ob für einen Kaffee am Sonntag oder zu einer Feier,…

  • Lauchsoße mit Käse Low Carb

    Lauchsoße mit Käse Low Carb. Zutaten: (4 Portionen) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Lauchstange 2 EL Öl (Oliven- oder Kokosöl) 200ml Weißwein (Alternativ weitere 200ml Brühe) 200ml Fleischbrühe 1/4 Bund Basilikum 2 EL scharfer Senf 50g Gruyére 1 EL Frischkäse…

  • Aubergine Zucchini Pfanne mit Garnelen

    Aubergine Zucchini Pfanne mit Garnelen. Eine Mahlzeit, die sehr schnell und einfach zuzubereiten ist. Ob als Hautgericht oder Beilage, es wird alle begeistern. Zutaten: 100g Zucchini 250g Aubergine 300g Garnelen 80g Frischkäse 100g Joghurt Salz und Pfeffer Gewürze nach Wunsch…

  • Blumenkohltaler Low Carb

    Blumenkohltaler Low Carb Die Blumenkohltaler sind eine sehr leckere Beilage oder auch eine richtige  Hauptspeise. Ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen, einfach nach Wunsch belegen und guten Appetit. Zutaten: 4 Eier 100g Parmesan 50g Leinsamenmehl 20g Rucola 10g frischer Basilikum…

  • Chia Vanille Pudding Low Carb

    Chia Vanille Pudding Low Carb. Der Chia Vanille Pudding ist Low Carb und schmeckt zum Frühstück, zum Kaffee oder zu jeder anderen Zeit. Die Deko aber auch die Geschmacksrichtung kann natürlich variiert werden.  Probiert es einfach mal aus. Zutaten: (4…

  • Schoko Käsekuchen Low Carb

    Schoko Käsekuchen Low Carb. Dieser Schoko Käsekuchen ist der absolute Hit an jeder Kuchentafel. Egal ob Low Carb Freunde oder andere Kuchenesser, jedem wird diese Schoko Käsekuchen Low Carb Variante schmecken. Zutaten: 300g Quark 180g Xylit 100g Frischkäse 100ml Sahne…

  • Maulwurfshügel Low Carb

    Maulwurfshügel Low Carb Der Maulwurfshügel in der Low Carb Variante ist ein absoluter Leckerbissen und ein Erfolg an jeder Kaffeetafel. Zutaten: Boden und Krümel 80g Mandelmehl 8 Eier am besten von freilaufenden Hühnern 100g Butter 150g Zartbitterschokolade (mind. 80%) 40g…

  • Bauernbrötchen Low Carb

    Bauernbrötchen Low Carb Dieses Low Carb Brötchen sehen den bekannten Bäckerbrötchen sehr ähnlich und schmecken sehr gut. Geschmacklich sehr zu empfehlen und auch noch gesund. Zutaten: 250g Quark 100g Frischkäse 150g Joghurt 4 Eier 2 EL Essig 100ml heißes Wasser…

  • Bauernbrot Low Carb

    Bauernbrot Low Carb Dieses Low Carb Bro,t ist ein Bauernbrot und schmeckt nicht nut gut, sondern sieht einem Bäckerbrot extrem ähnlich. Geschmacklich sehr zu empfehlen und auch noch gesund. Zutaten: 250g Quark 100g Frischkäse 150g Joghurt 4 Eier 2 EL…

  • Zucchini Paprika Hähnchenpfanne Low Carb

    Zucchini Paprika Hähnchenpfanne Low Carb Die Zucchini Paprika Hähnchenpfanne ist ein einfaches, leckeres und sehr sättigendes Gericht. Innerhalb von ca. 30 Minuten ist alles fertig gekocht und steht auf dem Tisch. Als Beilage zu anderen Speisen, als Vorspeise oder als…

  • falscher Milchreis Low Carb

    falscher Milchreis Low Carb Wer kennt den Kinderklassiker Milchreis nicht? Viele essen ihn bis ins hohe Alter sehr gerne und daher muss es auch eine LowCarb Variante geben. Hier findet ihr ein sehr gutes Rezept. Zutaten: 250g körniger Frischkäse einen…