Hackfleisch-Blumenkohl Auflauf Low Carb

Hackfleisch-Blumenkohl Auflauf Low Carb. Der Hackfleisch-Blumekohl Auflauf Low Carb ist ein Gericht für die ganze Familie. Ob Abendessen oder Mittagessen, dieser leckere Auflauf passt auf jeden Tisch. Probiert ihn aus und ihr werdet begeistert sein. Zutaten: 1000g Hackfleisch 600g Blumenkohl 180g Pilze 1000ml Brühe 300g Käse 300g Zucchini 2 Lauchzwiebeln 2 Eier 4 Zweige frischer Basilikum Salz & Pfeffer Hilfsmittel: […]

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BBQ Soße mit Cola Low Carb

BBQ Soße mit Cola Low Carb. BBQ Soße mit Cola Zero Low Carb, dass klingt im ersten Moment doch etwas komisch aber wenn man es ausprobiert und gekostet hat, dann wird man feststellen, dass es eine gute Low Carb Variante ist. Ob für ein Grillfest oder zu anderen Low Carb Gerichten, der Einsatz für die BBQ Soße mit Cola Low […]

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Zucchinitaler Burger Low Carb

Zucchinitaler Burger Low Carb. Auf einen leckeren Burger muss man in der Low Carb Ernährung nicht verzichten, unser Zucchinitaler Burger ist eine gute und leckere Alternative zum Burger aus Weizenmehl. Optisch und geschmacklich ein absoluter Knaller. Zutaten: Zucchinitaler 300g Zucchini (nach dem hobeln und entwässern) 150g geriebener Käse 2 Eier 25g Leinsamenmehl Salz und Pfeffer weitere Gewürze nach Wunsch Burger(teil) […]

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Chorizo Käse Tapas Low Carb

Chorizo Käse Tapas Low Carb. Der kleine aber extrem leckere Chorizo Käse Tapas Snack wird euch als Appetitanreger begeistern. Er kann sehr einfach und schnell zubereitet werden. Hier findet ihr die Grundvariante. Es sind so viele Verfeinerungen möglich. Aber schaut selbst. Zutaten: (1 Portion) 25g Chorizo 20g Raclettekäse oder geriebenen Käse etwas Olivenöl Hilfsmittel: Tapasschüsselchen Küchenmesser Schneidebrett Zubereitung: Die Chorizio […]

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Blumenkohlreis mit Speck – falscher Reis Low Carb

Blumenkohlreis mit Speck – falscher Reis Low Carb. Als Beilage zu sehr vielen Speisen passt der Blumenkohlreis mit Speck, der auch als falscher Reis betitelt wird. Es ist die beste Alternative in der Low Carb Ernährung, im vergleich zur Reisbeilage. Zutaten: 400g Blumenkohl 2 EL Butter Salz Muskat 125g Speckwürfel Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Pfanne Zubereitung: Den frischen Blumenkohl vom Strunk […]

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falsche Bratkartoffeln – Kohlrabibratkartoffeln Low Carb

falsche Bratkartoffeln Low Carb – Kohlrabibratkartoffeln Low Carb. Wer kennt es nicht, schnell mal ein paar Bratkartoffeln zum Abendessen oder zum Mittag. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage. Wir müssen auf diese leckere Speise nicht verzichten. Einfach die Kartoffeln durch Kohlrabi ersetzen und am Ende wird fast niemand den Unterschied merken. Probiert es aus. Zutaten: 500g Kohlrabi Speckwürfel (Alternativ) Knoblauch […]

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Eiersalat mit Creme fraiche Low Carb

Eiersalat mit Creme fraiche Low Carb. Eiersalat ist einer der beliebtesten Speisen. Man kann es nicht nur schnell zubereiten, sondern es schmeckt auch noch sehr gut. Egal ob als Beilage oder als Brotbelag. Zutaten: 5 Eier Petersilie 200 g Creme fraiche 2 Scheiben gekochten Schinken 4 kleine Gewürzgurken (Cornichons) Senf Pfeffer und Salz Hilfsmittel: Eierschneider Schüssel Küchenmesser Schneidebrett Zubereitung: Die […]

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Currywurst Low Carb

Currywurst Low Carb. Die Currywurst ist ein klassischer Snack, auf den wir in der Low Carb Ernährung nicht verzichten müssen. Zutaten: 6 Currywürste 500ml passierte Tomaten 400ml gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Xylit 3 TL Currypulver Kokosöl 3 TL Ketchup Light (optional) Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Kochtopf Pfanne Zubereitung: Die gehackten- und passierten Tomaten in einen Topf geben und aufkochen. […]

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Oktoberfestsalat Low Carb

Oktoberfestsalat Low Carb Der Oktoberfestsalat kann als Vor- oder Nachspreise oder gar als Hauptspeise genossen werden. Wenn es der Ernährungsplan erlaubt, passt auch ein gutes bayrisches Bier dazu. Zutaten: 120g Leberkäse 90g Lauchzwiebeln 40g Rucola 1 Avocado 50g Paprika 400g Gurke 150g Tomaten 4 Weißwürste 1 Zwiebel Hilfsmittel: Avocadoschneider Schneidebrett Küchenmesser Salatschüssel Zubereitung: Den Leberkäse in kleine Würfel schneiden. Zwei […]

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Zucchini Spaghetti in Hackfleischsoße Low Carb

Zucchini Spaghetti in Hackfleischsoße Low Carb Die Zucchini Spaghetti mit Hackfleischsoße sind sehr lecker und man kann sie zum Mittag oder zum Abendessen servieren. Zutaten: Zucchini Spaghetti Cherry Romatomaten Rinderhack 500 gr Feta Griechischer Joghurt Champignon Knoblauch Ziebeln Gewürze nach Wahl Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Spiralschneider Pfanne Zubereitung: Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti schneiden. Die Champions, die Tomaten, den […]

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