Chicorée mit Käse-Soße

Chicorée mit Käse-Soße. Chicorée mit Käse-Soße ist ein schnelles und sehr schmackhaftes Gericht. Auch als Beilage zu anderen Dingen ist es sehr geeignet. Zutaten: 4 Chiroéestauden 8 Scheiben Butterkäse 1 Zwiebel 250g Joghurt 8 EL Weißwein oder Brühe 1/2 Bund frisch gehackte Kräuter 60g Parmesan Muskat Salz & Pfeffer Hilfsmittel: Auflaufform Küchenmesser Küchenbrett Schüssel Zubereitung: Den Chiroée waschen und abtrocknen. […]

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Tofuschnitzel mit Spinat Low Carb

Tofuschnitzel mit Spinat Low Carb. Tofuschnitzel mit Spinat Low Carb, dass klingt für einige lecker und für andere eher nicht. Ausprobieren kann aber nicht schaden, denn es ist lecker. Zutaten: 400g Spinat 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 600g geräucherter Tofu 100g Parmesan 1 Ei Muskat Salz & Pfeffer Hilfsmittel: Topf Pfanne Panierschalen Zubereitung: Spinat putzen, waschen und in einen Topf […]

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Buttermilchbrot Low Carb

Buttermilchbrot Low Carb. In der Low Carb Ernährung suchen alle immer nach einem Brot, welches das perfekte Brot ist. Bei meiner Suche habe ich auch das Buttermilchbrot versucht und finde es sehr gut. Da Geschmäcker aber unterschiedlich sind, muss jeder selbst entscheiden wie sehr es schmeckt. Also probiert es mal aus. Zutaten: 500ml Buttermilch 2 Eier 150g Leinsamenmehl 60g Haferkleie […]

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Erdbeer-Eis Low Carb

Erdbeer-Eis Low Carb. Wenn es warm wird, dann möchte jeder von uns auch mal ein leckeres Eis essen und daher gibt es das leckere Erdbeer-Eis Low Carb. Mit sehr wenigen Zutaten wird es schnell gemacht und schmeckt sehr gut. Probiert es aus. Zutaten: 400g gefrorene Erdbeeren 100 ml Kefir Xucker (nach Wunsch) Bei Amazon kaufen* Low Carb Soße (nach Wunsch) […]

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Gurkensalat Low Carb

Gurkensalat Low Carb. Ein Gurkensalat Low Carb ist ein sehr einfaches und frisches Gericht. Ob es als Vorspeise, Nachspeise oder als Beilage auf den Tisch kommt ist egal, es erfrischt jede Mahlzeit. Mit den verschiedenen Würzmöglichkeiten, kann es an jedes Gericht angepasst werden. In unserem Rezept haben wir uns für eine süß-sauere Geschmacksnote entschieden. Zutaten: 1,5 Gurken 25g Ruccola 10 […]

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Rote Bete Salat Low Carb

Rote Bete Salat Low Carb. Der Rote Bete Salat Low Carb ist ein leckerer und einfacher Salat, der zu vielen verschiedenen Gerichten gereicht werden kann. Ob als Vorspeise, Nachspeise und Beilage, der Rote Bete Salat wird überall gut ankommen. Zutaten: 500g rote Bete 250g Fetakäse 2-4 Frühlingszwiebeln 15 Walnüsse 1 kleiner Apfel 2 EL Olivenöl 1 EL Essig Salz und […]

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Coleslaw Low Carb

Coleslaw Low Carb – amerikanischer Krautsalat Low Carb. Wer kennt den Coleslaw (amerikanischen Krautsalat) nicht und nun gibt es ihn auch als Coleslaw Low Carb. Wir müssen in unserer Low Carb Ernährung darauf nicht verzichten. Als Beilage ist der Coleslaw nicht nur zum Grillen geeignet, sondern auch zu jeder anderen Feierlichkeit ein leckeres Mitbringsel. Zutaten: 1 Kg Kohl (Weißkohl/Spitzkohl o.ä.) […]

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Low Carb Gummibärchen – Fruchtgummi Low Carb

Low Carb Gummibärchen – Fruchtgummi Low Carb. Low Carb Gummibärchen sind so lecker! Wer kennt sie nicht, diese kleinen Bärchen mit Fruchtgeschmack. Auch wenn man sich Low Carb ernährt muss man auf diese kleinen leckeren Bären nicht verzichten. Hier findet ihr ein Rezept um diese kleine Knabberei selbst herzustellen.       Zutaten: 100 ml (heißes) Wasser 1 Päckchen Gelatinepulver […]

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Blumenkohl Käse Toasty Low Carb

Blumenkohl Käse Toasty Low Carb Zutaten: 1 Blumenkohl 5 Eier 50 g gemahlene Mandeln 150 g geriebener Parmesan 200 g Käse in Scheiben oder gerieben Salz und Pfeffer Gewürze oder Kräuter nach Vorliebe Hilfsmittel: Schüssel Vierkantreibe Dauerbackpapier Backblech Zubereitung: Den Blumenkohl in rohem Zustand in eine Schüssel raspeln. Eier, gemahlene Mandeln und den geriebenem Parmesan  mit in die Schüssel geben […]

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Petersilie Haselnusspesto Low Carb

Petersilie Haselnusspesto Low Carb. Ein leckeres und frisches Pesto muss nicht schwierig sein, unser Petersilie Haselnusspesto passt zu vielen Speisen und sollte jeder gekostet haben. Besonders zu Gemüse und Low Carb Nudeln ist es ein absolutes Gedicht. Zutaten: 1,5-2 Bund Pertersilie 10 frische Basilikumblätter 1 Knoblauchzehe 100g Haselnüsse 100ml Olivenöl 1 EL Haselnussöl 4 EL geriebener Parmesan Salz und Pfeffer […]

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