-
Aubergine Zucchini Pfanne mit Garnelen
Aubergine Zucchini Pfanne mit Garnelen. Eine Mahlzeit, die sehr schnell und einfach zuzubereiten ist. Ob als Hautgericht oder Beilage, es wird alle begeistern. Zutaten: 100g Zucchini 250g Aubergine 300g Garnelen 80g Frischkäse 100g Joghurt Salz und Pfeffer Gewürze nach Wunsch…
-
Blumenkohl Brotstangen Low Carb
Blumenkohl Brotstangen Low Carb. Wenn man zum Abend etwas knuspern möchte, dann einfach unsere Blumenkohl Brotstangen probieren. Natürlich kann man die auch belegen oder als Knäckebrot verwenden. Zutaten: 200g Blumenkohl (wenn gerieben) 50g Mozzarella 2 Eier 50g geriebener Käse (Menge…
-
Mozzarella-Nudeln Low Carb
Mozzarella Nudeln Low Carb. Die Mozzarella Nudeln sind eine gute Alternative zu normalen Nudeln. Sie schmecken nicht nur gut sondern sind auch optisch und geschmacklich ein Traum. Zutaten: 1 Kugel Mozzarella 3 Eier 15g Flohsamenschalen Prise Kurkuma 20g Parmesan Hilfsmittel:…
-
Möhrencremesuppe Low Carb
Möhrencremesuppe Low Carb Zutaten: (4 Portionen) 500 g Möhren 1 große Zwiebel 120 g Sahne 750ml Gemüsebrühe 1 Eigelb 1 1/2 TL Guarkernmehl Schnittlauch 1 EL Currygewürz etwas frischen Ingwer 2 EL Kokosöl (oder Olivenöl) Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Pfanne…
-
Blumenkohltaler Low Carb
Blumenkohltaler Low Carb Die Blumenkohltaler sind eine sehr leckere Beilage oder auch eine richtige Hauptspeise. Ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen, einfach nach Wunsch belegen und guten Appetit. Zutaten: 4 Eier 100g Parmesan 50g Leinsamenmehl 20g Rucola 10g frischer Basilikum…
-
Blumenkohlschnitte Low Carb
Blumenkohlschnitte Low Carb. Die Blumenkohlschnitte ist eine gute Alternative zum normalen Käsetoast. Sie schmeckt nicht nur toll, sondern ist auch noch viel gesünder und das mit wenigen Kohlenhydraten. Zutaten: 4 Eier 100g Parmesan 50g Leinsamenmehl 20g Rucola 10g frischer Basilikum…
-
Leinsamen Knäckebrot Low Carb
Leinsamen Knäckebrot Low Carb. Einige von uns können nicht auf das knackende Geräusch verzichten, daher hier ein Leinsamen Knäckebrot Rezept. Zutaten: (4 Portionen) 4 EL geschrotete Leinsamen 2 EL Sesam 4 EL gemahlene Leinsamen 1 EL Sonnenblumenkerne 2 EL geriebenen…
-
Chia Vanille Pudding Low Carb
Chia Vanille Pudding Low Carb. Der Chia Vanille Pudding ist Low Carb und schmeckt zum Frühstück, zum Kaffee oder zu jeder anderen Zeit. Die Deko aber auch die Geschmacksrichtung kann natürlich variiert werden. Probiert es einfach mal aus. Zutaten: (4…
-
Wann ist der richtige Zeitpunkt?
Wann ist der richtige Zeitpunkt? Diese Frage habe ich mir nun schon sehr oft gestellt. Und nach vielen Überlegungen habe ich feststellen müssen, den richtigen Zeitpunkt gibt es nicht. Es gibt immer etwas, was noch nicht fertig ist und was…
-
Müsli Low Carb
Müsli Low Carb. Zum Frühstück muss es nicht immer nur Brot und Ei sein. Auch ab und an ein leckeres Müsli Low Carb kann das Frühstücksherz erfreuen. Zutaten: 200g Kokosraspeln 100g gemahlene Mandeln 100g Sonnenblumenkerne 50g Walnüsse 50g Sonnenblumenkerne 20g…
-
Eiersalat mit griechischem Joghurt Low Carb
Eiersalat mit griechischem Joghurt Low Carb. Dieser Eiersalat kommt ohne Fleisch aus und ist trotzdem ein absoluter Geschmacksknaller. Zutaten: 5 Eier 4 Gewürzgurken (Cornichons) 4 TL griechischer Joghurt Petersilie etwas Zitronensaft (frisch gepresst) Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Eierschneider Schüssel…
-
Eiersalat mit Creme fraiche Low Carb
Eiersalat mit Creme fraiche Low Carb. Eiersalat ist einer der beliebtesten Speisen. Man kann es nicht nur schnell zubereiten, sondern es schmeckt auch noch sehr gut. Egal ob als Beilage oder als Brotbelag. Zutaten: 5 Eier Petersilie 200 g Creme…
-
Currywurstsoße Low Carb
Currywurstsoße Low Carb. Die Currywurstsoße ist ein Klassiker. Auch in der Low Carb Ernährung können wir diese Soße genießen und sie ist wirklich lecker. Zutaten: 500ml passierte Tomaten 400ml gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Xylit 3 TL Currypulver Kokosöl…
-
Currywurst Low Carb
Currywurst Low Carb. Die Currywurst ist ein klassischer Snack, auf den wir in der Low Carb Ernährung nicht verzichten müssen. Zutaten: 6 Currywürste 500ml passierte Tomaten 400ml gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Xylit 3 TL Currypulver Kokosöl 3 TL…
-
Oktoberfestsalat Low Carb
Oktoberfestsalat Low Carb Der Oktoberfestsalat kann als Vor- oder Nachspreise oder gar als Hauptspeise genossen werden. Wenn es der Ernährungsplan erlaubt, passt auch ein gutes bayrisches Bier dazu. Zutaten: 120g Leberkäse 90g Lauchzwiebeln 40g Rucola 1 Avocado 50g Paprika 400g…
