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Käsekuchen im Weihnachtsstil Low Carb
Ein Käsekuchen darf auch in der Weihnachtszeit nicht fehlen! Mit aromatischen Gewürzen wie Zimt und Lebkuchengewürz wird dieser Low-Carb-Käsekuchen zu einer festlichen Köstlichkeit, die ohne schlechtes Gewissen genossen werden kann. Zutaten: 200g Frischkäse 150g Quark 3 Eier 50g Mandelmehl 60g…
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Zimt Vanille Stollen Low Carb
Zutaten: 250 g Mandelmehl 80 g Kokosmehl 2 Eier 150 g Quark 80 g Erythrit 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1/2 TL Muskatnuss 1 TL Vanilleextrakt 50 g gehackte Mandeln Optional: Low-Carb-Mandelsplitter als Topping Zubereitung: Alle Zutaten zu einem…
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Lebkuchen-Cookies Low Carb
Zutaten 150 g Mandelmehl 50 g Kokosmehl 80 g Erythrit (fein gemahlen, alternativ Pudererythrit) 1 TL Backpulver 2 TL Lebkuchengewürz 1 Prise Salz 50 g Butter (zimmerwarm) 2 Eier (Größe M) 2 EL Mandelmilch oder Wasser 50 g gehackte Mandeln…
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Pfefferminz-Schoko-Taler Low Carb
Zutaten Für die Taler: 100 g Mandelmehl (fein gemahlen) 50 g Kokosmehl 50 g Erythrit (fein gemahlen) 50 g Butter (zimmerwarm) 1 Ei (Größe M) 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz Für die Schokoladenschicht: 100 g Zartbitterschokolade (mindestens 85 %…
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Schoko-Trüffel mit Mandelmus Low Carb
Schoko-Trüffel mit Mandelmus Low Carb Zutaten 100 g Zartbitterschokolade (mindestens 85 % Kakaoanteil) 50 g Mandelmus (cremig) 20 g Erythrit (fein gemahlen, alternativ Pudererythrit) 30 g Kokosöl 1 TL Vanilleextrakt 2 EL ungesüßtes Kakaopulver (zum Wälzen) Optional: gehackte Mandeln oder…
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Haselnussmakronen Low Carb
Haselnussmakronen Low Carb Zutaten 3 Eiweiß (Größe M) 100 g Erythrit (fein gemahlen, alternativ Pudererythrit) 1 TL Zitronensaft 1 Prise Salz 200 g gemahlene Haselnüsse 1 TL Zimt (optional) Ganze Haselnüsse zur Dekoration Zubereitung Beginne damit, das Eiweiß in einer…
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Spekulatius Low Carb
Spekulatius Low Carb Zutaten (für ca. 20 Stück): 150 g Mandelmehl (teilentölt) 50 g Kokosmehl 100 g Butter (Zimmertemperatur) 80 g Erythrit (Puderform) 1 Ei (Größe M) 2 TL Spekulatiusgewürz 1 TL Zimt 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Optional:…
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Blutige Halloween Finger Kekse Low Carb
Diese gruseligen Finger-Kekse sind ein echter Hingucker für jede Halloween-Party und zudem low carb! Mit Mandelmehl und Kokosmehl gebacken, sind sie eine leckere Alternative zu herkömmlichen Keksen. Die „blutigen“ Mandeln als Fingernägel und die gruselige Form machen sie zu einem…
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Kürbis-Käse-Kekse Low Carb
Dieses Rezept für Low Carb Kürbis-Käse-Kekse ist die perfekte Halloween-Leckerei für alle, die Zucker und Kohlenhydrate reduzieren möchten, aber trotzdem nicht auf Genuss verzichten wollen. Mit natürlichen Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Muskatnuss sowie einem Hauch von Kürbis bringt es…
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Vanillekipferl Low Carb
Vanillekipferl Low Carb. Auch Vanillekipferl gibt es in Low Carb und sie schmecken sehr gut und ein Unterschied ist geschmacklich kaum erkennbar. Diese Kipferl werden euch begeistern und sind sehr einfach herzustellen. Probiert sie einfach aus.
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Zimtsterne Low Carb
Zimtsterne Low Carb. Zimtsterne sind bekannt und es gibt sie auch in der Low Carb Variante. Sie sind einfach herzustellen und schmecken auch noch sehr gut. Probiert es aus.
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Engelsaugen Low Carb
Engelsaugen Low Carb. Engelsaugen Low Carb, Husarenkrapfen Low Carb oder Husarenkrapferl Low Carb oder wie heißen sie denn nun wirklich? Das ist uns völlig egal, denn sie schmecken so lecker, dass wir sie lieber essen als über den Namen zu…
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Mississippi Mud Pie Low Carb
Mississippi Mud Pie Low Carb. Wer den Mississippi Mud Pie Low Carb mal probiert hat, wird diesen Kuchem immer wieder wollen. Es gibt viele Varianten und hier findet ihr eine einfache und schnelle Möglichkeit diesen leckeren Kuchen herzustellen. Zutaten: Teig: 120g…
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Russischer Zupfkuchen Low Carb
Russischer Zupfkuchen Low Carb. Russischer Zupfkuchen Low Carb, darf einfach nicht fehlen. Die einfache Zubereitung und natürlich das leckere Ergebnis, machen ihn zu einem absoluten Liebling unter den zahlreichen Kuchen. Ob für einen Kaffee am Sonntag oder zu einer Feier,…
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Low Carb Gummibärchen – Fruchtgummi Low Carb
Low Carb Gummibärchen – Fruchtgummi Low Carb. Low Carb Gummibärchen sind so lecker! Wer kennt sie nicht, diese kleinen Bärchen mit Fruchtgeschmack. Auch wenn man sich Low Carb ernährt muss man auf diese kleinen leckeren Bären nicht verzichten. Hier findet…
