• Eiersalat mit griechischem Joghurt Low Carb

    Eiersalat mit griechischem Joghurt Low Carb. Dieser Eiersalat kommt ohne Fleisch aus und ist trotzdem ein absoluter Geschmacksknaller.   Zutaten: 5 Eier 4 Gewürzgurken (Cornichons) 4 TL griechischer Joghurt Petersilie etwas Zitronensaft (frisch gepresst) Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Eierschneider Schüssel…

  • Eiersalat mit Creme fraiche Low Carb

    Eiersalat mit Creme fraiche Low Carb. Eiersalat ist einer der beliebtesten Speisen. Man kann es nicht nur schnell zubereiten, sondern es schmeckt auch noch sehr gut. Egal ob als Beilage oder als Brotbelag. Zutaten: 5 Eier Petersilie 200 g Creme…

  • Currywurstsoße Low Carb

    Currywurstsoße Low Carb. Die Currywurstsoße ist ein Klassiker. Auch in der Low Carb Ernährung können wir diese Soße genießen und sie ist wirklich lecker. Zutaten: 500ml passierte Tomaten 400ml gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Xylit 3 TL Currypulver Kokosöl…

  • Currywurst Low Carb

    Currywurst Low Carb. Die Currywurst ist ein klassischer Snack, auf den wir in der Low Carb Ernährung nicht verzichten müssen. Zutaten: 6 Currywürste 500ml passierte Tomaten 400ml gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Xylit 3 TL Currypulver Kokosöl 3 TL…

  • Oktoberfestsalat Low Carb

    Oktoberfestsalat Low Carb Der Oktoberfestsalat kann als Vor- oder Nachspreise oder gar als Hauptspeise genossen werden. Wenn es der Ernährungsplan erlaubt, passt auch ein gutes bayrisches Bier dazu. Zutaten: 120g Leberkäse 90g Lauchzwiebeln 40g Rucola 1 Avocado 50g Paprika 400g…

  • Tiramisu Low Carb

    Tiramisu Low Carb Eines der bekanntesten Leckerbissen ist ein Tiramisu. Diese Low Carb Variante steht dem Original in nichts nach. Probiert es selbst und ihr werdet begeisternt sein. Zutaten: Teig: 4 Eier 50g Xucker 100g gemahlene Mandeln 1/2 TL Backpulver…

  • Maulwurfshügel Low Carb

    Maulwurfshügel Low Carb Der Maulwurfshügel in der Low Carb Variante ist ein absoluter Leckerbissen und ein Erfolg an jeder Kaffeetafel. Zutaten: Boden und Krümel 80g Mandelmehl 8 Eier am besten von freilaufenden Hühnern 100g Butter 150g Zartbitterschokolade (mind. 80%) 40g…

  • Zucchini Spaghetti in Hackfleischsoße Low Carb

    Zucchini Spaghetti in Hackfleischsoße Low Carb Die Zucchini Spaghetti mit Hackfleischsoße sind sehr lecker und man kann sie zum Mittag oder zum Abendessen servieren. Zutaten: Zucchini Spaghetti Cherry Romatomaten Rinderhack 500 gr Feta Griechischer Joghurt Champignon Knoblauch Ziebeln Gewürze nach…

  • Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch Low Carb

    Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch Low Carb Die Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch sind für Hackfleisch und auch für Zucchinifans ein muss. Diese leckere Hauptspreise kann auch als Beilage benutzt werden. Zutaten: Rinderhackfleisch Zucchinis geschälten Tomaten aus der Dose Champions griechischer Joghurt…

  • Zucchinispecktaler – Zucchinispeckpuffer Low Carb

    Zucchinispecktaler – Zucchinispeckpuffer Low Carb Diese Zucchinispeckpuffer schmecken sehr gut und können als Hauptgericht oder als Beilage gegessen werden. Jeder sollte die Zucchinispeckpuffer probieren. Zutaten: 300g Zucchini (nach dem hobeln und entwässern) 150g geriebener Käse 125g Speckwürfel 2 Eier 25g…

  • Zucchinitaler – Zucchinipuffer Low Carb

    Zucchinitaler – Zucchinipuffer Low Carb Auch in der Low Carb Ernährung muss man nicht auf Puffer verzichten. Die Low Carb Alternative ist der Zucchinipuffer. Er sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch noch sehr gut. Zutaten: 300g Zucchini (nach…

  • Zucchini Pizza Muffin Low Carb

    Zucchini Pizza Muffin Low Carb Die Zucchini Pizza Muffins sehen nicht nur sehr lecker aus, sondern schmecken auch sehr gut. Diese kleinen Happen sind für Groß und Klein und sehr gut für Partys geeignet. Durch die einfachen Zutaten, die fast…

  • Blumenkohlreis – falscher Reis Low Carb

    Blumenkohlreis – falscher Reis Low Carb Als Beilage zu sehr vielen Speisen passt der Blumenkohlreis, der auch als falscher Reis betitelt wird. Es ist die beste Alternative in der Low Carb Ernährung, im vergleich zur Reisbeilage. Zutaten: 400g Blumenkohl 2…

  • Big Mac Rolle Low Carb

    Big Mac Rolle Low Carb Wer kennt diesen einen Burger einer großen Burgerkette nicht. In der Variante einer Big Mac Rolle Low Carb, passt diese Speise sehr gut in eure Low Carb Ernährung. Jeder der diese Rolle einmal gegessen hat,…

  • Rosenkohlauflauf Low Carb

    Rosenkohlauflauf Low Carb Wer Aufläufe mag, der wird den Rosenkohlauflauf lieben. Einfache Zutaten und schnell in der Herstellung. Ihr werdet es immer wieder essen wollen. Zutaten: 375 g Rosenkohl 200 g Fleischwurst 1 kleine Zwiebel 200 ml Milch 2 EL…