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Kräuterleber mit Blumenkohlstampf
Klassische Hausmannskost geht auch Low Carb! Dieses Gericht bringt zarten Geschmack aus der Leber, kombiniert mit aromatischen Kräutern und knackigem…
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Gefüllte Champignons mit Käse und Kräutern Low Carb
Gefüllte Champignons sind ein perfekter Low-Carb-Snack oder eine leichte Vorspeise. Die Kombination aus saftigem Pilzfleisch und einer würzigen Füllung aus…
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Gefüllter Hackbraten mit Aubergine und Feta
Dieser Low Carb Hackbratenauflauf ist eine köstliche Kombination aus würzigem Hackfleisch und einem herzhaften Gemüse-Feta-Kern, überbacken mit einer leckeren Käsekruste.…
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Frühstücksrührei Low Carb
Ein schneller, herzhafter Start in den Tag gelingt am besten mit einem Low Carb Rührei, das satt macht und Energie…
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Gebratene Schinkenröllchen mit geschmolzenem Ziegen- oder Schafskäse
Diese gebratenen Schinkenröllchen mit geschmolzenem Ziegen- und Schafskäse sind ein unkompliziertes und zugleich raffiniertes Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt…
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Frittata mit Speck und Kräutern
Die Frittata ist ein klassisches italienisches Eiergericht, das durch seine Vielseitigkeit und einfache Zubereitung besticht. Anders als beim Omelette werden…
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gefüllte Paprikaschoten Low Carb
Gefüllte Paprikaschoten sind ein echter Klassiker der Hausmannskost. Das Gericht verbindet zarte, aromatische Paprika mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch…
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Hähnchenschenkel mit Zitronen-Kräuter-Marinade Low Carb
Saftige Hähnchenschenkel sind ein echter Genuss und lassen sich wunderbar variieren. In dieser Version werden sie mit einer frischen Zitronen-Kräuter-Marinade…
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Ratatouille mit gebratenem Hähnchen Low Carb
Ratatouille ist ein klassisches französisches Gericht voller bunter Gemüsesorten. Kombiniert mit saftig gebratenem Hähnchen wird daraus ein sättigendes, gesundes Low-Carb-Hauptgericht.…
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Auberginen Pizza Low Carb
Diese Low-Carb-Auberginen-Pizza ist eine köstliche Alternative zur klassischen Pizza. Mit saftigen Auberginenscheiben als Boden und einem Belag nach Wahl ist…
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Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Kräutern Low Carb
Gefüllte Champignons sind ein schnelles und köstliches Low-Carb-Gericht. Die Kombination aus Frischkäse und Kräutern macht sie besonders cremig und aromatisch.…
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Zucchini-Lasagne Low Carb
Zucchini-Lasagne ist die perfekte Low-Carb-Alternative zur klassischen Lasagne. Statt der kohlenhydratreichen Nudelplatten verwenden wir dünne Zucchinischeiben, die das Gericht leicht,…
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Zucchini-Omelett mit Feta Low Carb
Ein herzhaftes Frühstück, das sättigt und voller gesunder Zutaten steckt. Das Zucchini-Omelett mit Feta ist nicht nur Low Carb, sondern…
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Avocado Ei Muffins Low Carb
Avocado-Ei-Muffins sind die perfekte Kombination aus cremiger Avocado, proteinreichem Ei und knackigem Gemüse – ein echter Genuss für alle, die…
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Blumenkohl-Cheddar-Snacks
Blumenkohl-Cheddar-Snacks Diese Blumenkohl-Cheddar-Snacks sind köstliche und knusprige Leckerbissen, die sowohl als Beilage als auch als Snack für zwischendurch perfekt sind.…
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Auberginen-Radieschen-Röllchen
Auberginen-Radieschen-Röllchen Diese köstlichen Auberginen-Radieschen-Röllchen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein leicht zuzubereitender Genuss für Liebhaber der Low Carb…
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Rinderfilet mit Kräuterbutter
Rinderfilet mit Kräuterbutter Ein saftiges Rinderfilet mit Kräuterbutter ist ein Genuss für Fleischliebhaber. Die Kombination aus zartem Fleisch und aromatischer…
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Lachsfilet mit Zitronen Kräuter Kruste
Lachsfilet mit Zitronen Kräuter Kruste Dieses Rezept für Lachsfilet mit Zitronen-Kräuter-Kruste ist eine fantastische Möglichkeit, um köstlichen Lachs mit einer…
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Chicorée mit Käse-Soße
Chicorée mit Käse-Soße. Chicorée mit Käse-Soße ist ein schnelles und sehr schmackhaftes Gericht. Auch als Beilage zu anderen Dingen ist…
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Zwiebelkuchen Low Carb
Zwiebelkuchen Low Carb Ein Klassiker unter den Kuchen ist der Zwiebelkuchen. Mit dem deftigen Geschmack passt er zu jeder Mahlzeit…
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Pfannkuchen – Eierkuchen mit Frischkäse und Kräutern Low Carb
Pfannkuchen – Eierkuchen mit Frischkäse und Kräutern Low Carb Zutaten: 5 Eierweiß 2 Eigelb 75g Frischkäse oder Kräuterfrischkäse 50g gemahlene…
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Kräuterpesto Low Carb
Kräuterpesto Low Carb Zutaten: Kräuter (Bsp. Basilikum, Thymian, Minze) 2 EL Pinienkerne 50ml Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft 3 EL Parmesan…
