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Käse-Speck-Brötchen Low Carb

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 100g Magerquark
  • 400g geriebenen Käse
  • 240g Speckwürfel
  • 300g gemahlene Mandeln
  • 1 EL geschrotete Leinsamen

Hilfsmittel:

  • Schüssel
  • Dauerbackpapier
  • Brötchenform
  • Backblech

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Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut umrühren. 8 Brötchen formen und ca 30 Minuten bei 180 Grad auf Dauerbackpapier  aufbacken. Alternativ können auch kleine Backformen genutzt werden.

Alternativ:

Angedünstete Zwiebeln dazu geben

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