• Knusprige Quiche Caprese Low Carb

    Zutaten: 1 1/2 Tasse Traubentomaten (halbiert) 1 Tasse Frisches Basilikum (gehackt) 4 Nelken Knoblauch (gehackt) 9 große Eier 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder Milch oder Sahne) Meersalz 1/4 TL schwarzer Pfeffer (oder mehr, nach Geschmack) 200g frischer Mozzarella-Käse (1 Bälle…

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  • Blumenkohl Reis Low Carb

    Blumenkohl Reis Low Carb. Wer gerne Reis isst, kann das mit diesem Reis low Carb ohne viele Kohlenhydrate zun. Zutaten: 1 frischen Blumenkohl 1-2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1-2 EL Öl Salz Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Pfanne Werbung: Diese Artikel bei Amazon…

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  • Wurstgulasch Low Carb

    Zutaten: (3-4 Portionen) 500g Bockwurst (Schwein oder Rind u.a.) 1 Becher Crème fraîche 2 Paprika 2 Zwiebeln 250g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 2 TL Senf oder Kräutersenf 100ml Ketchup (light) oder Tomatenmark Gewürze: Salz, Pfeffer, Kurkuma, Chili, Paprika…

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  • Zucchinisalat mit Walnüssen Low Carb

    Zutaten: 4 Zucchinis (ca 800g) 10 EL Olivenöl 4 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 Bund Thymian 100g Walnüsse 1 kopf Radicchio 4 EL Balsamico Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Kräuterhacke Pfanne Teller Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Die…

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  • Joghurtsoße mit rotem Pfeffer Low Carb

    Zutaten: 250g Joghurt 2 Chilischoten 4 Knoblauchzehen 2 TL unbehandelte Zitronenschale 2 TL Oreganoblätter Salt und roter Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Schüssel Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken oder zerdrücken. Die Chilischote entkernen…

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  • Avocadosalat mit Tomaten und Pilzen Low Carb

    Avocadosalat mit Tomaten und Pilzen Low Carb. Es gibt so viele verschiedene Salatrezepte, hier ein einfacher und leckerer  Avocadosalat mit Tomaten und Pilzen Low Carb. Zutaten: 2 reife Avocados 2 Limetten 6 EL Weißweinessig 4 EL Walnussöl 100g Champions 100g…

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  • Dorsch ganz nah an der Natur Low Carb

    Dorsch ganz nah an der Natur Low Carb Dieses Dorschrezept ist sehr sehr nah an der Natur. Aber lest selbst. Zutaten: 2 Kg Dorsch 500g Salz Butter Senf Hilfsmittel: Topf Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Man nehme einen…

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  • Lachsfilet-Streifen an Cherrytomatensauce Low Carb

    Lachsfilet-Streifen an Cherrytomatensauce Low Carb Diese Lachsfilet-Streifen sind eine Köstlichkeit und werden nicht nur Fischfreunde begeistern. Wer schon Fisch mag, der wird mehr als begeistert sein. Zutaten: (für 4 Personen) 3 Frühlingszwiebeln 1 Peperoncino (Alternativ eine Paprika) 500 g Cherrytomaten…

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  • Dorsch in Paprikasauce Low Carb

    Dorsch in Paprikasauce Low Carb Der Dorsch in Paprikasauce ist eine interessante Fischvariante. Dieses Rezept ist nicht mit Fisch aus der Dose vergelichbar, weil es um weiten besser schmeckt und mit einfachen Zutaten gekocht wird. Zutaten: (für ca 4 Personen)…

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  • Forelle gegrillt Low Carb

    Forelle gegrillt Low Carb Eine gegrillte Forelle vom Holzkohlegrill ist eines der leckersten Dinge, die man essen kann. Alternativ kann die Forelle auch in einem normalen Ofen gemacht werden. Zutaten: 3 Forellen Pfeffer und Salz 30 g Butter Thymian Rosmarin…

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  • Chicken - Korma - Curry

    Chicken – Korma – Curry Low Carb

    Chicken – Korma – Curry Low Carb Das Chicken – Korma – Curry Low Carb ist ein leckeres und tolles Gericht, welches auf jeden Tisch gehört. Nicht nur die einfache Zubereitung sondern auch der Gesundheitsaspekt spricht für dieses Gericht. Zutaten:…

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  • norwegische Fjordforelle – roh mariniert Low Carb

    norwegische Fjordforelle – roh mariniert Low Carb Für jeden Fischliebhaber ist Fjordforelle ein Begriff. Die roh marinierte Fjordforelle ist ein wirkliches Highlight auf dem Essentisch. Durch die Vorbereitungszeit, von 2 Tagen, muss man sich für dieses Gericht frühzeitig entscheiden. Zutaten:…

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