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Schoko Kirsch Stollen Low Carb
Zutaten: 200 g Mandelmehl 50 g gemahlene Haselnüsse 2 Eier 100 g Quark 80 g Erythrit 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 50 g zuckerfreie Schokolade, gehackt 50 g ungesüßte, getrocknete Sauerkirschen 1 TL Rum-Aroma Zubereitung: Die trockenen Zutaten mischen…
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Mandel Mohn Stollen Low Carb
Dieser Mandel-Mohn-Stollen ist die perfekte Low-Carb-Alternative für alle, die ein feines Gebäck mit nussiger Note und einem Hauch von Mohn lieben. Dank der Kombination aus Mandelmehl und Mohn entsteht eine saftige und gleichzeitig leichte Textur, die hervorragend zur Weihnachtszeit passt.…
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Schoko Nuss Stollen Low Carb
Zutaten: 150 g Mandelmehl 50 g gemahlene Haselnüsse 50 g Kokosmehl 2 Eier 100 g Quark 80 g Erythrit 50 g zuckerfreie Schokolade, gehackt 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1/2 TL Kardamom 50 g gehackte Mandeln 2 EL Mandelmilch…
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Klassischer Quarkstollen Low Carb
Zutaten: 250 g Magerquark 150 g Mandelmehl 50 g Kokosmehl 80 g Erythrit oder Xylit (nach Geschmack) 2 Eier 80 g gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1/2 TL Kardamom 1/2 TL Muskat 1 Prise Salz 50 g…
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Gebrannte Mandeln Low Carb aus der Heißluftfritteuse
Gebrannte Mandeln gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu! Mit diesem Low-Carb-Rezept für die Heißluftfritteuse kannst du die süßen Leckereien ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. Der Duft von Zimt und Vanille verbreitet sofort festliche Stimmung – perfekt für gemütliche Abende oder als…
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Gebrannte Mandeln Low Carb
Zutaten: 200 g Mandeln (ungeschält) 50 g Erythrit (oder ein anderes Low-Carb-Süßungsmittel, das karamellisieren kann) 1 TL Zimt 1 Prise Vanillepulver 2 EL Wasser Zubereitung: In einer beschichteten Pfanne das Wasser zusammen mit dem Erythrit, Zimt und Vanillepulver erhitzen, bis…
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Weihnachtliche Schoko Energie Bällchen Low Carb
Für alle, die in der stressigen Weihnachtszeit eine gesunde, energiereiche Nascherei suchen, sind diese Schoko-Energie-Bällchen perfekt. Voller Geschmack und trotzdem ohne Zucker – ideal für zwischendurch! Zutaten: 100 g gemahlene Mandeln 50 g Kokosraspeln 2 EL Kakaopulver (ungesüßt) 50 g…
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Waffeln mit Zimt Low Carb
Waffeln sind in der Adventszeit ein Klassiker! Mit Zimt und einer Low-Carb-Zubereitung zaubern diese Waffeln den perfekten Duft und Genuss für einen gemütlichen Winterabend. Zutaten: 2 Eier 100 g Mandelmehl 50 g Kokosmehl 100 ml Mandelmilch (ungesüßt) / Milch 30…
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Orangen Stollen Low Carb
Dieser Orangen-Stollen verleiht der Weihnachtszeit eine fruchtig-frische Note und ist dennoch herrlich leicht. Die fruchtige Orangenschale und der Saft machen diesen Stollen zu einem Highlight, das die Sinne belebt. Eine perfekte Balance zwischen süß, frisch und winterlich, ideal für alle,…
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Käsekuchen im Weihnachtsstil Low Carb
Ein Käsekuchen darf auch in der Weihnachtszeit nicht fehlen! Mit aromatischen Gewürzen wie Zimt und Lebkuchengewürz wird dieser Low-Carb-Käsekuchen zu einer festlichen Köstlichkeit, die ohne schlechtes Gewissen genossen werden kann. Zutaten: 200g Frischkäse 150g Quark 3 Eier 50g Mandelmehl 60g…
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Zimt Vanille Stollen Low Carb
Zutaten: 250 g Mandelmehl 80 g Kokosmehl 2 Eier 150 g Quark 80 g Erythrit 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1/2 TL Muskatnuss 1 TL Vanilleextrakt 50 g gehackte Mandeln Optional: Low-Carb-Mandelsplitter als Topping Zubereitung: Alle Zutaten zu einem…
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gebrannte Mandeln Low Carb
Gebrannte Mandeln gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu! Mit diesem Low Carb Rezept kannst du die süße Leckerei ohne schlechtes Gewissen genießen. Sie sind schnell gemacht, herrlich knusprig und verzaubern mit ihrem köstlichen Zimtduft. Perfekt als Snack oder kleines Geschenk aus…
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Haselnussmakronen Low Carb
Haselnussmakronen Low Carb Zutaten 3 Eiweiß (Größe M) 100 g Erythrit (fein gemahlen, alternativ Pudererythrit) 1 TL Zitronensaft 1 Prise Salz 200 g gemahlene Haselnüsse 1 TL Zimt (optional) Ganze Haselnüsse zur Dekoration Zubereitung Beginne damit, das Eiweiß in einer…
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Zimtsterne Low Carb
Zimtsterne Low Carb. Zimtsterne sind bekannt und es gibt sie auch in der Low Carb Variante. Sie sind einfach herzustellen und schmecken auch noch sehr gut. Probiert es aus.
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falscher Milchreis Low Carb
falscher Milchreis Low Carb Wer kennt den Kinderklassiker Milchreis nicht? Viele essen ihn bis ins hohe Alter sehr gerne und daher muss es auch eine LowCarb Variante geben. Hier findet ihr ein sehr gutes Rezept. Zutaten: 250g körniger Frischkäse einen…
