Allgemein:

Rezepte

  • Pfannkuchen – Eierkuchen Low Carb

    Pfannkuchen – Eierkuchen Low Carb Zutaten: 60g Eiweißpulver (Geschmack nach Wahl) 4 Eier 100ml Wasser 100ml Mandelmilch 1 TL Zuckerersatz (sollte das Eiweißpulver mit Geschmack nicht ausreichen) Öl (Bsp. Kokosöl) zum anbraten Hilfsmittel: Schüssel Pfanne Rührstab Werbung: Diese Artikel bei…

  • Kekse Low Carb

    Kekse Low Carb Zutaten: 25g Butter (sehr weich) 1 Ei 15g Eiweißpulver (Bsp Vanille) 30g gemahlene Mandeln Salz Hilfsmittel: Schüssel Dauerbackpaier Backblech Rührstab Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: In einer Schüssel Butter, Ei und Salz zusammenrühren. Dann das…

  • Kokosbrötchen Low Carb

    Kokosbrötchen Low Carb. Wer Kokos mag, der wird diese Kokosbrötchen Lieben. Schon zum Frühstück kann Kokos gegessen werden und wird dich lecker in den Tag bringen. Zutaten: 50g Eiweißpulver (Bsp.: Neutral oder Vanille) 3 Eier 300g Quark 60g Kokosmehl 40g…

  • Käse-Bacon Waffeln Low Carb

    Käse-Bacon Waffeln Low Carb. Diese deftige Käse-Bacon Waffeln muss man probiert haben. Sie passen zum jeder Mahlzeit und machen sehr satt. Zutaten: 2 Eier 4 Streifen Bacon / Schinken 50 Gramm geriebener Käse (nach Wahl) Hilfsmittel: Schüssel Waffeleisen Werbung: Diese…

  • Thunfisch Muffins Low Carb

    Thunfisch Muffins Low Carb. Thunfisch Muffins? Das werden einige Denken. Das muss aber definitiv probiert werden. Es schmeckt leckerer als man es sich beim ersten hören, vorstellen kann. Zutaten: 2 Eier 1 Zwiebel 1 Becher körniger Frischkäse 1 Dose Thunfisch…

  • Bacon-Harzer oder Harzerkäse im BauernSchinkenmantel

    Bacon-Harzer oder Harzerkäse im BauernSchinkenmantel. Der Bacon-Harzer ist ein absoluter Eiweißkick. Er schmeckt nicht nur sehr lecker sondern besticht durch seinen Eiweißgehalb. Er passt sehr gut als kleiner Snack zwischendurch oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Zutaten: 2 Scheiben Bauernschinken…

  • Bananenbrot Low Carb

    Dieses Low Carb Bananenbrotrezept mit Mandelmehl u. Kokosnussmehl ist Paleo, glutenfrei, zuckerfrei und gesund. Zutaten:  2 Tasse Mandelmehl  1/4 Tasse Kokosmehl  1/2 Tasse gehackte Walnüsse (wenn gewünscht mehr für das Topping)  2 TL Backpulver  2 TL Zimt  1/4 TL Meersalz…

  • Eiweißbrot mit Mandeln Low Carb

    Zutaten: 8 Ei(er) 120g gemahlene Mandeln 2 EL Leinsamenmehl 120g geschrotete Leinsamen 300g Magerquark 20g gemahlener Mohn 1 TL Salz 30g gemahlene Mandeln 30g Haferflocken, kernige 1 Pck. Backpulver 3 EL Sonnenblumenkerne Hilfsmittel: Schüssel Rührstab Dauerbackpapier Königskuchenform Werbung: Diese Artikel…

  • Käse-Speck-Brötchen Low Carb

    Käse-Speck-Brötchen Low Carb. Die Käse-Speck-Brötchen Low Carb sind toll und sehr lecker, wenn man es deftig im Geschmack mag. Zutaten: 4 Eier 100g Magerquark 400g geriebenen Käse 240g Speckwürfel 300g gemahlene Mandeln 1 EL geschrotete Leinsamen Hilfsmittel: Schüssel Dauerbackpapier Brötchenform…

  • Guacamole Dip Low Carb

    Guacamole Dip Low Carb. Die Guacamole Dip Low Carb passt zu verschiedenen Gerichten und ist nicht nur Gesund, sondern schmeckt auch noch sehr lecker. Zutaten: 2 reife Avocados Tomaten 1/2 Zitrone 2 Knoblauchzehen 1 EL Joghurt Salz und Pfeffer Hilfsmittel:…

  • Knusprige Quiche Caprese Low Carb

    Zutaten: 1 1/2 Tasse Traubentomaten (halbiert) 1 Tasse Frisches Basilikum (gehackt) 4 Nelken Knoblauch (gehackt) 9 große Eier 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder Milch oder Sahne) Meersalz 1/4 TL schwarzer Pfeffer (oder mehr, nach Geschmack) 200g frischer Mozzarella-Käse (1 Bälle…

  • Zucchinisalat mit Walnüssen Low Carb

    Zutaten: 4 Zucchinis (ca 800g) 10 EL Olivenöl 4 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 Bund Thymian 100g Walnüsse 1 kopf Radicchio 4 EL Balsamico Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Kräuterhacke Pfanne Teller Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Die…

  • Joghurtsoße mit rotem Pfeffer Low Carb

    Zutaten: 250g Joghurt 2 Chilischoten 4 Knoblauchzehen 2 TL unbehandelte Zitronenschale 2 TL Oreganoblätter Salt und roter Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Schüssel Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken oder zerdrücken. Die Chilischote entkernen…

  • Avocadosalat mit Tomaten und Pilzen Low Carb

    Avocadosalat mit Tomaten und Pilzen Low Carb. Es gibt so viele verschiedene Salatrezepte, hier ein einfacher und leckerer  Avocadosalat mit Tomaten und Pilzen Low Carb. Zutaten: 2 reife Avocados 2 Limetten 6 EL Weißweinessig 4 EL Walnussöl 100g Champions 100g…

  • Kapern-Tomaten-Soße Low Carb

    Zutaten: (4 Portionen) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 50g Parmaschinken 2 EL Olivenöl 450g gehackte Tomaten 2 Lorbeerblätter 1 TL gehacktes Rosmarin 4 EL Tomatenmark 1/2 getrocknete Chilischote 2 Anchovisfilets 4 EL Kapern 1/2 Bund Kerbel Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmesser…