Gurkensalat Low Carb

Gurkensalat Low Carb. Ein Gurkensalat Low Carb ist ein sehr einfaches und frisches Gericht. Ob es als Vorspeise, Nachspeise oder als Beilage auf den Tisch kommt ist egal, es erfrischt jede Mahlzeit. Mit den verschiedenen Würzmöglichkeiten, kann es an jedes Gericht angepasst werden. In unserem Rezept haben wir uns für eine süß-sauere Geschmacksnote entschieden. Zutaten: 1,5 Gurken 25g Ruccola 10 […]

Weiterlesen

Blumenkohltaler Low Carb

Blumenkohltaler Low Carb Die Blumenkohltaler sind eine sehr leckere Beilage oder auch eine richtige  Hauptspeise. Ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen, einfach nach Wunsch belegen und guten Appetit. Zutaten: 4 Eier 100g Parmesan 50g Leinsamenmehl 20g Rucola 10g frischer Basilikum 400g Blumenkohl (nach dem klein reiben) Salz und Pfeffer Gewürze nach Wunsch Kokosöl oder Olivenöl Hilfsmittel: Zubereitung: Den Blumenkohl waschen, […]

Weiterlesen

Blumenkohlschnitte Low Carb

Blumenkohlschnitte Low Carb. Die Blumenkohlschnitte ist eine gute Alternative zum normalen Käsetoast. Sie schmeckt nicht nur toll, sondern ist auch noch viel gesünder und das mit wenigen Kohlenhydraten. Zutaten: 4 Eier 100g Parmesan 50g Leinsamenmehl 20g Rucola 10g frischer Basilikum 400g Blumenkohl (nach dem klein reiben) 100g geriebener Mozzarella Salz und Pfeffer Gewürze nach Wunsch Hilfsmittel: Küchenreibe Schüssel Küchenmesser Schneidebrett […]

Weiterlesen

Oktoberfestsalat Low Carb

Oktoberfestsalat Low Carb Der Oktoberfestsalat kann als Vor- oder Nachspreise oder gar als Hauptspeise genossen werden. Wenn es der Ernährungsplan erlaubt, passt auch ein gutes bayrisches Bier dazu. Zutaten: 120g Leberkäse 90g Lauchzwiebeln 40g Rucola 1 Avocado 50g Paprika 400g Gurke 150g Tomaten 4 Weißwürste 1 Zwiebel Hilfsmittel: Avocadoschneider Schneidebrett Küchenmesser Salatschüssel Zubereitung: Den Leberkäse in kleine Würfel schneiden. Zwei […]

Weiterlesen

Bacon Schnitte – Speck Schnitte Low Carb

Bacon Schnitte – Speck Schnitte Low Carb Zutaten: 6 Scheiben Bauernschinken 1/2 Pilz Scheibe Tomate Rucola 1 TL Mayonaise 1 TL Creme fráiche Kokosöl Hilfsmittel: Schneidebrett Küchenmesser Pfanne Zubereitung: 3 Scheiben Bauernschinken in der Mitte teilen, dass es 6 lange teile ergibt. Dann zusammen flechten (siehe Bild). Mit den anderen 3 Scheiben das gleiche machen. Den Schinken von beiden Seiten […]

Weiterlesen

Rührei aus Eiklar mit Würstchen Low Carb

Rührei aus Eiklar mit Würstchen

Rührei aus Eiklar mit Würstchen Low Carb Rührei aus Eiklar oder vielleicht sollten wir besser aus Eiweiß sagen. Eiklar ist das reine Eiweiß von einem Ei. Durch das fehlende Eigeld, ist Eiklar sehr Kalorienarm und daher sehr gut geeignet für eine geringe Kalorienernährung. Zutaten: (1 Portion) 96g Eiklar 1 Würstchen (51g) Paprika Rot 1 Lauchzwiebelstange (20g) 50g Rucola 20g Frischkäse […]

Weiterlesen