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Lammkoteletts mit Blumenkohlpüree Low Carb
Zarte Lammkoteletts mit einem cremigen Blumenkohlpüree – ein elegantes Gericht, das sich perfekt für ein festliches Low-Carb-Dinner eignet. Zutaten: • 4 Lammkoteletts • 1 kleiner Blumenkohl • 50 ml Sahne • 1 EL Butter • Salz und Pfeffer • 1…
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Lammkoteletts mit Brokkoli-Püree
Lammkoteletts mit Brokkoli-Püree Zutaten: 4 Lammkoteletts (je ca. 200 g) 500 g Brokkoli, in Röschen geschnitten 200 ml Gemüsebrühe 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Rosmarin, getrocknet Hilfsmittel: Bratpfanne Kochtopf Pürierstab Zubereitung: Die…
