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Hähnchen-Curry mit Kokosmilch und Blumenkohlreis Low Carb
Hähnchen-Curry mit Kokosmilch und Blumenkohlreis Low Carb Ein aromatisches Curry mit zartem Hähnchen, cremiger Kokosmilch und leichtem Blumenkohlreis – ideal für ein wärmendes Low-Carb-Gericht. Zutaten: • 300 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten • 200 ml Kokosmilch • 1 EL rote…
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Lachs im Spinatbett Low Carb
Zarter Lachs auf einer Schicht aus würzigem Spinat – dieses Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich aromatisch. Zutaten: • 2 Lachsfilets (je ca. 150 g) • 300 g frischer Spinat • 1 Zwiebel, gehackt • 1 Knoblauchzehe, gehackt…
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Paprikaschoten gefüllt mit Spinat und Feta Low Carb
Gefüllte Paprikaschoten sind ein Klassiker – in dieser Low-Carb-Variante mit Spinat und Feta als Füllung werden sie zu einer leichten und aromatischen Mahlzeit. Zutaten: • 4 Paprikaschoten • 200 g frischer Spinat • 150 g Feta-Käse, zerbröselt • 1 Zwiebel,…
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Tomaten-Zucchini-Suppe mit Basilikum Low Carb
Diese Tomaten-Zucchini-Suppe ist leicht, aromatisch und perfekt für kalte Tage. Frisches Basilikum verleiht ihr eine mediterrane Note. Zutaten (für 4 Personen): • 400 g Tomaten, gehackt • 1 Zucchini, gewürfelt • 1 Zwiebel, gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 500…
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Rinderfiletstreifen mit Gemüse in Kokosmilch
Rinderfiletstreifen mit Gemüse in Kokosmilch Rinderfiletstreifen mit Gemüse in Kokosmilch ist ein köstliches und exotisches Gericht, das asiatische Aromen mit zarten Rinderfiletstreifen und knusprigem Gemüse kombiniert. Die Kokosmilch verleiht der Soße eine cremige Konsistenz und einen milden Geschmack, während Ingwer,…
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Thunfisch Gurken Boote
Thunfisch Gurken Boote Thunfisch-Gurken-Boote sind eine köstliche und erfrischende Option für ein leichtes Mittagessen oder als Snack. Diese Low Carb und proteinreiche Mahlzeit bietet eine perfekte Kombination aus Thunfisch, frischem Gemüse und einer cremigen Dressing. Die knusprige Gurke dient als…
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Blumenkohl-Cheddar-Snacks
Blumenkohl-Cheddar-Snacks Diese Blumenkohl-Cheddar-Snacks sind köstliche und knusprige Leckerbissen, die sowohl als Beilage als auch als Snack für zwischendurch perfekt sind. Der Blumenkohl wird fein zerkleinert und mit würzigem Cheddar-Käse kombiniert, um ein herrlich herzhaftes Aroma zu erzeugen. Mit einer einfachen…
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Paprika-Creme-Suppe
Paprika-Creme-Suppe Die Paprika-Creme-Suppe ist eine köstliche und cremige Vorspeise, die sowohl im Sommer als auch im Winter genossen werden kann. Die Kombination aus frischen Paprikaschoten, Zwiebeln und Knoblauch verleiht dieser Suppe einen intensiven Geschmack und eine leuchtende Farbe. Mit einer…
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Garnelen Ceviche
Garnelen Ceviche Entdecken Sie die erfrischende Welt der Meeresaromen mit diesem köstlichen Garnelen-Ceviche-Rezept. Die Kombination von saftigen Garnelen, frischem Gemüse und einer würzigen Limetten-Vinaigrette macht dieses Gericht zu einem perfekten Appetizer oder einer leichten Hauptmahlzeit. Die zarten Aromen vereinen sich…
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Kürbis Sesam Cracker
Kürbis Sesam Cracker Genießen Sie eine köstliche und gesunde Knabberei mit diesen selbstgemachten Kürbis-Sesam-Crackern. Die Kombination von Kürbispüree, Mandel- und Kokosmehl verleiht diesen Crackern nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern macht sie auch zu einer großartigen Low Carb-Option. Mit einem…
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Spinat-Artischocken-Quiche ohne Teig
Spinat-Artischocken-Quiche ohne Teig Diese Spinat-Artischocken-Quiche ohne Teig ist eine köstliche und zugleich gesunde Alternative zu traditionellen Quiches. Das Rezept kombiniert frischen Spinat, herzhafte Artischockenherzen und cremigen Feta-Käse zu einer schmackhaften Füllung, die ohne Teig auskommt. Durch die Zugabe von würzigem…
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Sardinen-Tomatensalat mit Olivenöl
Sardinen-Tomatensalat mit Olivenöl Dieser Sardinen-Tomatensalat mit Olivenöl ist eine einfache und dennoch köstliche Option für eine leichte Vorspeise oder als Beilage zu Ihrem Hauptgericht. Die frischen Tomaten, kombiniert mit den herzhaften Sardinenstücken, roter Zwiebel und frischer Petersilie, bilden eine harmonische…
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Zucchini-Lasagne mit Rinderhack
Zucchini-Lasagne mit Rinderhack Zutaten: 4 Zucchini, längs in dünne Scheiben geschnitten 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose (400 g) Tomatenstücke 1 Dose (400 g) passierte Tomaten 2 Teelöffel getrockneter Oregano 2 Teelöffel getrockneter Basilikum 1…
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Hackfleisch-Kohlrouladen
Hackfleisch-Kohlrouladen Zutaten: 1 großer Weißkohlkopf 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei 1 Teelöffel Majoran, getrocknet Salz und Pfeffer nach Geschmack 800 ml passierte Tomaten 2 Lorbeerblätter Olivenöl Hilfsmittel: Großer Topf Messer Schnur zum…
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gegrilltes Hähnchen mit Avocado-Salsa
gegrilltes Hähnchen mit Avocado-Salsa Gegrilltes Hähnchen mit Avocado-Salsa ist eine köstliche, leicht zuzubereitende Mahlzeit, die mit frischen Aromen und saftigem Hähnchen aufwartet. Die zarte Hähnchenbrust wird auf dem Grill perfekt gegart und mit einer erfrischenden Avocado-Salsa serviert, die aus cremiger…
