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  • Chia Baguette Low Carb

    Ein knuspriges Baguette mit Chia-Samen, das nicht nur kohlenhydratarm, sondern auch besonders nahrhaft ist. Die Chia-Samen sorgen für eine angenehme…

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  • Walnuss Brot Low Carb

    Ein aromatisches Brot mit einer feinen Nussnote und einer saftigen Konsistenz – perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung. Die Kombination aus…

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  • Knoblauch Baguette Low Carb

    Ein knuspriges Baguette mit herrlichem Knoblauchgeschmack – und das ganz ohne herkömmliches Mehl. Dieses Low-Carb-Knoblauch-Baguette ist eine großartige Alternative für…

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  • Mohnbrötchen Low Carb

    Wer auf eine kohlenhydratarme Ernährung setzt, muss nicht auf den Genuss frischer Brötchen verzichten. Diese Low-Carb-Mohnbrötchen sind eine köstliche Alternative…

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  • Zucchini Brötchen Low Carb

    Brötchen müssen nicht immer aus klassischem Mehl bestehen – diese Zucchini-Brötchen sind der beste Beweis dafür. Sie sind saftig, leicht…

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  • Mandelmehl Brötchen Low Carb

    Brötchen sind ein fester Bestandteil vieler Mahlzeiten, doch herkömmliche Varianten enthalten oft viele Kohlenhydrate. Eine gesunde und dennoch köstliche Alternative…

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  • Blumenkohl-Käse-Puffer Low Carb

    Blumenkohl-Käse-Puffer sind eine leckere Low-Carb-Alternative zu Kartoffelpuffern. Sie sind knusprig, sättigend und einfach zuzubereiten. Zutaten: • 1 kleiner Blumenkohlkopf (ca.…

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  • Schoko Kirsch Stollen Low Carb

    Zutaten: 200 g Mandelmehl 50 g gemahlene Haselnüsse 2 Eier 100 g Quark 80 g Erythrit 1 TL Backpulver 1…

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  • Mandel Mohn Stollen Low Carb

    Dieser Mandel-Mohn-Stollen ist die perfekte Low-Carb-Alternative für alle, die ein feines Gebäck mit nussiger Note und einem Hauch von Mohn…

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  • Schoko Nuss Stollen Low Carb

    Zutaten: 150 g Mandelmehl 50 g gemahlene Haselnüsse 50 g Kokosmehl 2 Eier 100 g Quark 80 g Erythrit 50…

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  • Kokos Zitronen Stollen Low Carb

    Zutaten: 200g Kokosmehl 100g Mandelmehl 80g Erythrit 3 Eier 150g Quark 50g Kokosraspeln Saft und Schale einer Bio-Zitrone 1 TL…

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  • Marzipanstollen Low Carb

    Der Marzipan-Stollen ist ein Highlight für alle Fans der weichen Mandelmasse. Saftig, süß und mit typischem Marzipan-Aroma bringt er die…

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  • Klassischer Quarkstollen Low Carb

    Zutaten: 250 g Magerquark 150 g Mandelmehl 50 g Kokosmehl 80 g Erythrit oder Xylit (nach Geschmack) 2 Eier 80…

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  • Zucchini Brownies mit Lebkuchengewürz

    Brownies in der Weihnachtszeit? Aber sicher! Diese saftigen Zucchini-Brownies mit einer weihnachtlichen Gewürznote sind eine innovative und kohlenhydratarme Variante des…

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  • Mandel Zimt Kekse Low Carb

    Diese Mandel Zimt Kekse sind die ideale Kombination aus weihnachtlichen Aromen und einer knackigen Textur. Sie passen hervorragend zu einem…

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  • Waffeln mit Zimt Low Carb

    Waffeln sind in der Adventszeit ein Klassiker! Mit Zimt und einer Low-Carb-Zubereitung zaubern diese Waffeln den perfekten Duft und Genuss…

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  • Orangen Stollen Low Carb

    Dieser Orangen-Stollen verleiht der Weihnachtszeit eine fruchtig-frische Note und ist dennoch herrlich leicht. Die fruchtige Orangenschale und der Saft machen…

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  • Käsekuchen im Weihnachtsstil Low Carb

    Ein Käsekuchen darf auch in der Weihnachtszeit nicht fehlen! Mit aromatischen Gewürzen wie Zimt und Lebkuchengewürz wird dieser Low-Carb-Käsekuchen zu…

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  • Zimt Vanille Stollen Low Carb

    Zutaten: 250 g Mandelmehl 80 g Kokosmehl 2 Eier 150 g Quark 80 g Erythrit 1 TL Backpulver 1 TL…

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  • Lebkuchen-Cookies Low Carb

    Zutaten 150 g Mandelmehl 50 g Kokosmehl 80 g Erythrit (fein gemahlen, alternativ Pudererythrit) 1 TL Backpulver 2 TL Lebkuchengewürz…

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  • Pfefferminz-Schoko-Taler Low Carb

    Zutaten Für die Taler: 100 g Mandelmehl (fein gemahlen) 50 g Kokosmehl 50 g Erythrit (fein gemahlen) 50 g Butter…

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  • Spekulatius Low Carb

    Spekulatius Low Carb Zutaten (für ca. 20 Stück): 150 g Mandelmehl (teilentölt) 50 g Kokosmehl 100 g Butter (Zimmertemperatur) 80…

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  • Blutige Halloween Finger Kekse Low Carb

    Diese gruseligen Finger-Kekse sind ein echter Hingucker für jede Halloween-Party und zudem low carb! Mit Mandelmehl und Kokosmehl gebacken, sind…

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  • Kürbis-Käse-Kekse Low Carb

    Dieses Rezept für Low Carb Kürbis-Käse-Kekse ist die perfekte Halloween-Leckerei für alle, die Zucker und Kohlenhydrate reduzieren möchten, aber trotzdem…

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  • Kürbis Sesam Cracker

    Kürbis Sesam Cracker Genießen Sie eine köstliche und gesunde Knabberei mit diesen selbstgemachten Kürbis-Sesam-Crackern. Die Kombination von Kürbispüree, Mandel- und…

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  • Himbeer-Eis Low Carb

    Himbeer-Eis Low Carb. Wer möchte an heißen Tage nicht ein leckeres Eis und dann kann man ohne viel Aufwand einfach…

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  • Engelsaugen Low Carb

    Engelsaugen Low Carb. Engelsaugen Low Carb, Husarenkrapfen Low Carb oder Husarenkrapferl Low Carb oder wie heißen sie denn nun wirklich?…

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    Frühstücksbrot Low Carb

    Frühstücksbrot Low Carb. Der Name Frühstücksbrot Low Carb, dass sagt eigentlich schon alles. Es ist ein Brot was man sehr…

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    Mississippi Mud Pie Low Carb. Wer den Mississippi Mud Pie Low Carb mal probiert hat, wird diesen Kuchem immer wieder wollen.…

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  • Russischer Zupfkuchen Low Carb

    Russischer Zupfkuchen Low Carb. Russischer Zupfkuchen Low Carb, darf einfach nicht fehlen. Die einfache Zubereitung und natürlich das leckere Ergebnis,…

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