Coleslaw Low Carb

Coleslaw Low Carb – amerikanischer Krautsalat Low Carb. Wer kennt den Coleslaw (amerikanischen Krautsalat) nicht und nun gibt es ihn auch als Coleslaw Low Carb. Wir müssen in unserer Low Carb Ernährung darauf nicht verzichten. Als Beilage ist der Coleslaw nicht nur zum Grillen geeignet, sondern auch zu jeder anderen Feierlichkeit ein leckeres Mitbringsel. Zutaten: 1 Kg Kohl (Weißkohl/Spitzkohl o.ä.) […]

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Chia Vanille Pudding Low Carb

Chia Vanille Pudding Low Carb. Der Chia Vanille Pudding ist Low Carb und schmeckt zum Frühstück, zum Kaffee oder zu jeder anderen Zeit. Die Deko aber auch die Geschmacksrichtung kann natürlich variiert werden.  Probiert es einfach mal aus. Zutaten: (4 Portionen) 50ml 3,5% Milch (auch mit Magermilch möglich) 50g Chia Samen 50g Eiweißpulver (Vanille) 250ml Ayran 200g körniger Frischkäse Himbeeren […]

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Tiramisu Low Carb

Tiramisu Low Carb Eines der bekanntesten Leckerbissen ist ein Tiramisu. Diese Low Carb Variante steht dem Original in nichts nach. Probiert es selbst und ihr werdet begeisternt sein. Zutaten: Teig: 4 Eier 50g Xucker 100g gemahlene Mandeln 1/2 TL Backpulver 1 Espresso 2cl Amaretto oder Amaretto-Aromatropfen Salz Creme: 500g Mascarpone 125ml Milch 50g Xucker Backkakao (zum bestreuen)   Hilfsmittel: Schneebesen […]

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falscher Milchreis Low Carb

falscher Milchreis Low Carb Wer kennt den Kinderklassiker Milchreis nicht? Viele essen ihn bis ins hohe Alter sehr gerne und daher muss es auch eine LowCarb Variante geben. Hier findet ihr ein sehr gutes Rezept. Zutaten: 250g körniger Frischkäse einen Schuss Milch (fettarm) oder Wasser ½-1 TL Zimt ca, 1TL Zuckerersatz nach Wahl (Xucker, Stevia, Streusüße, Süßstoff etc.) 60g TK […]

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