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  • Sonnige Marinara Low Carb

    Supermarkt-Tomatensaucen enthalten oft reichlich versteckten Zucker, ein No-Go für Low-Carb-Fans. Diese sonnige Low Carb Marinara bringt puren Tomatengenuss ohne Zuckerzusatz…

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  • Knusprige Gänsekeule mit Rotkohl Low Carb

    Dieses Gericht bringt echten Festtagsgeschmack auf den Teller, ohne die Kohlenhydratbilanz zu sprengen. Zart geschmorte Gänsekeule mit krosser Haut trifft…

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  • Blumenkohlbombe mit Bacon und Hackfleisch Low Carb

    Blumenkohlbombe klingt nach Cheatday, ist aber tatsächlich ein echtes Low‑Carb‑Highlight: Ein ganzer Blumenkohl wird in würziges Hackfleisch gehüllt, mit Bacon…

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  • Zitronengrassauce mit Knoblauch

    Zitronengrassauce mit Knoblauch.   Zutaten: (4 Portionen) 2 Scharlotten 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 125ml Brühe (Geflügelbrühe empfohlen) 1 Zitronengrasstange…

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