Lammkoteletts mit Brokkoli-Püree Zutaten: 4 Lammkoteletts (je ca. 200 g) 500 g Brokkoli, in Röschen geschnitten 200 ml Gemüsebrühe 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Rosmarin, getrocknet Hilfsmittel: Bratpfanne Kochtopf Pürierstab Zubereitung: Die…