• Hähnchen Brokkoli Gratin

    Hähnchen-Brokkoli-Gratin Zutaten: 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt 500 g Brokkoli, in Röschen geschnitten 200 g Cheddar-Käse, gerieben 1 Tasse Sahne 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl Hilfsmittel: Auflaufform Pfanne Backofen Zubereitung: Das Hähnchen mit Salz,…

  • Gemüsesticks mit Avocado-Dip

    Gemüsesticks mit Avocado-Dip Zutaten: 2 reife Avocados 1 kleine Tomate, entkernt und gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 EL frischer Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Cayennepfeffer (optional) 1 Bund frischer Koriander, gehackt Gemüsesticks (Karotten, Paprika, Sellerie, Gurken,…

  • Brokkoli-Auflauf mit Käsesauce

    Brokkoli-Auflauf mit Käsesauce Zutaten: 500 g Brokkoli 200 g geriebener Cheddar-Käse 200 ml Sahne 2 Eier 1 Knoblauchzehe, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl Hilfsmittel: Auflaufform Schneidebrett und Messer Topf Schüssel Schneebesen Zubereitung: Den Backofen auf 180°C…

  • Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis

    Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis ist eine köstliche Low-Carb-Variante eines klassischen Currys. Die Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischen Gewürzen und cremigem Blumenkohlreis ergibt ein sättigendes und dennoch gesundes Gericht. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine Fülle an…

  • Rinderfilet mit Kräuterbutter

    Rinderfilet mit Kräuterbutter Ein saftiges Rinderfilet mit Kräuterbutter ist ein Genuss für Fleischliebhaber. Die Kombination aus zartem Fleisch und aromatischer Kräuterbutter macht dieses Gericht zu einem Gaumenschmaus. Um dieses köstliche Hauptgericht abzurunden, passen einige Low Carb Beilagen perfekt dazu: Gebratener…

  • Lachs-Creme auf Gurken-Scheiben

    Lachs-Creme auf Gurken-Scheiben „Lachs-Creme auf Gurken-Scheiben“ ist eine erfrischende und delikate Vorspeise, die mit frischem Lachs, cremigem Frischkäse und einer Note von Zitronensaft und Dill zubereitet wird. Die Kombination aus dem milden Geschmack der Gurke und der würzigen Lachscreme bildet…

  • Zucchini-Nudeln mit Avocado-Pesto

    Zucchini-Nudeln mit Avocado-Pesto Zucchini-Nudeln mit Avocado-Pesto sind eine köstliche vegetarische Option für alle, die nach einer gesunden und dennoch geschmackvollen Mahlzeit suchen. Dieses Gericht kombiniert die leichte Textur von Zucchininudeln mit der cremigen Konsistenz eines selbstgemachten Avocado-Basilikum-Pestos. Einfach zuzubereiten und…

  • Lachsfilet mit Zitronen Kräuter Kruste

    Lachsfilet mit Zitronen Kräuter Kruste Dieses Rezept für Lachsfilet mit Zitronen-Kräuter-Kruste ist eine fantastische Möglichkeit, um köstlichen Lachs mit einer knusprigen, würzigen Kruste zu genießen. Die Kombination aus frischen Kräutern, Zitronenabrieb und saftigem Lachs sorgt für ein Geschmackserlebnis, das einfach…

  • gegrilltes Hähnchen mit Avocado-Salsa

    gegrilltes Hähnchen mit Avocado-Salsa Gegrilltes Hähnchen mit Avocado-Salsa ist eine köstliche, leicht zuzubereitende Mahlzeit, die mit frischen Aromen und saftigem Hähnchen aufwartet. Die zarte Hähnchenbrust wird auf dem Grill perfekt gegart und mit einer erfrischenden Avocado-Salsa serviert, die aus cremiger…

  • Avocado Tomaten Tartar

    Avocado-Tomaten-Tartar Avocado Tomaten Tartar ist eine köstliche und erfrischende Vorspeise oder Beilage, die die Aromen von cremiger Avocado, saftigen Kirschtomaten und frischen Kräutern kombiniert. Dieses einfache Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und voller Nährstoffe. Die Kombination aus…

  • Zucchini-Röllchen mit Frischkäsefüllung

    Zucchini-Röllchen mit Frischkäsefüllung Diese Zucchini-Röllchen mit einer köstlichen Frischkäsefüllung sind ein wunderbarer Snack oder eine leichte Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist und den Gaumen mit frischen Aromen verwöhnt. Die Kombination aus zarten Zucchinischeiben und einer cremigen Frischkäsefüllung, verfeinert mit Knoblauch…

  • Kohlrabipüree Low Carb

    Kohlrabipüree Low Carb: Immer wieder wird nach Kartoffelpüree-Ersatz gefragt und eine gute und leckere Alternative ist das Kohlrabipüree Low Carb. Man benötigt nicht viele Zutaten. Bei Blindverkostungen haben einige Tester nicht gemerkt das es keine Kartoffeln waren. Zutaten: 3 Kohlrabi…

  • Rindfleischsalat Low Carb

    Rindfleischsalat Low Carb. Zutaten: ca. 400g mageres Rindfleisch, gekocht 1 Zwiebel 6-8 Cornichons / 2 Gewürzgurken Tomatenmark passierte Tomaten Senf Salz und Pfeffer Gurkenwasser (nach Bedarf) ggf. frische Chili / Chilipulver Hilfsmittel: Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Das…

  • Rote Bete Heringssalat Low Carb

    Rote Bete Heringssalat Low Carb. Der rote Bete Heringssalat Low Carb ist ein schnelles und leckeres Rezept und kann vielseitig eingesetzt werden. Ob am Frühstückstisch, Mittagstisch oder zum Abendessen, dieser rote Bete Heringssalat Low Carb passt zu jeder Mahlzeit. Es…

  • Lachs Brotaufstrich Low Carb

    Lachs Brotaufstrich Low Carb. Lachs Brotaufstrich Low Carb oder Seelachs Brotaufstrich Low Carb, es hat viele Namen und hier findet ihr ein kleines schnelles Rezept. Egal ob als Brotaufstrich, Salat oder als Beilage zu anderen Speisen. Es kann wirklich vielseitig…