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Zucchini-Nudeln mit würziger Hackfleisch-Tomatensauce Low Carb
Dieses Gericht ist der perfekte Beweis dafür, dass Low Carb alles andere als langweilig sein muss. Zarte Zucchini-Nudeln treffen auf…
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Frittata mit Speck und Kräutern
Die Frittata ist ein klassisches italienisches Eiergericht, das durch seine Vielseitigkeit und einfache Zubereitung besticht. Anders als beim Omelette werden…
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Gurkensalat Low Carb
Ein knackiger Gurkensalat ist der perfekte Begleiter für warme Tage und eine beliebte Beilage zu vielen Gerichten. Mit seiner erfrischenden…
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Rührei mit Sucuk
Dieses Rezept kombiniert würzige Sucuk mit fluffigem Rührei und einem frischen Gemüsesalat und damit ist es perfekt für ein energiereiches…
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Garnelenpfanne mit Sprossen und Frühlingszwiebeln
Das Rezept „Garnelenpfanne mit Sprossen und Frühlingszwiebeln“ verbindet asiatische Frische mit proteinreicher Low-Carb-Küche und sorgt für Genuss ohne viel Aufwand.…
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Thunfisch Feta Salat Low Carb
Ein schneller, frischer Salat, der nach Sommer schmeckt: Saftige Tomaten treffen auf cremigen Feta, dazu kommt würziger Thunfisch und ein…
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gefüllte Paprikaschoten Low Carb
Gefüllte Paprikaschoten sind ein echter Klassiker der Hausmannskost. Das Gericht verbindet zarte, aromatische Paprika mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch…
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Budapester Salat Low Carb
Budapester Salat ist in Deutschland ein beliebter Klassiker, der vor allem durch seine würzige Kombination aus Wurst, Paprika, Gurken und…
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Low Carb Snack: Tomaten mit würzigem Feta
Dieser leichte Low Carb Snack kombiniert die frische Säure von Tomaten mit dem würzigen Aroma von Feta – perfekt, wenn…
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Hähnchen-Salat-Wraps Low Carb
Knackige Salatblätter ersetzen hier das klassische Wrap-Brot und machen dieses Gericht zur perfekten Low-Carb-Mahlzeit für unterwegs. Zutaten: • 2 Hähnchenbrustfilets…
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Spinat-Lachs-Rolle Low Carb
Diese Spinat-Lachs-Rolle ist nicht nur ein Hingucker auf dem Teller, sondern auch eine leckere und gesunde Low-Carb-Mahlzeit. Perfekt für Gäste…
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Auberginen Pizza Low Carb
Diese Low-Carb-Auberginen-Pizza ist eine köstliche Alternative zur klassischen Pizza. Mit saftigen Auberginenscheiben als Boden und einem Belag nach Wahl ist…
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Blumenkohl-Käse-Puffer Low Carb
Blumenkohl-Käse-Puffer sind eine leckere Low-Carb-Alternative zu Kartoffelpuffern. Sie sind knusprig, sättigend und einfach zuzubereiten. Zutaten: • 1 kleiner Blumenkohlkopf (ca.…
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Weißkrautsalat Low Carb
Ein knackiger Weißkrautsalat ist ein echter Klassiker und passt perfekt zu einer Low-Carb-Ernährung. Dieses Rezept überzeugt durch Frische, einfache Zubereitung…
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Tomaten-Zucchini-Suppe mit Basilikum Low Carb
Diese Tomaten-Zucchini-Suppe ist leicht, aromatisch und perfekt für kalte Tage. Frisches Basilikum verleiht ihr eine mediterrane Note. Zutaten (für 4…
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Ofengemüse mit Halloumi Low Carb
Ofengemüse mit Halloumi ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das sowohl vegetarisch als auch Low Carb ist. Die Kombination aus…
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Zucchini-Lasagne Low Carb
Zucchini-Lasagne ist die perfekte Low-Carb-Alternative zur klassischen Lasagne. Statt der kohlenhydratreichen Nudelplatten verwenden wir dünne Zucchinischeiben, die das Gericht leicht,…
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Zucchini-Omelett mit Feta Low Carb
Ein herzhaftes Frühstück, das sättigt und voller gesunder Zutaten steckt. Das Zucchini-Omelett mit Feta ist nicht nur Low Carb, sondern…
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Avocado Ei Muffins Low Carb
Avocado-Ei-Muffins sind die perfekte Kombination aus cremiger Avocado, proteinreichem Ei und knackigem Gemüse – ein echter Genuss für alle, die…
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Mandel Mohn Stollen Low Carb
Dieser Mandel-Mohn-Stollen ist die perfekte Low-Carb-Alternative für alle, die ein feines Gebäck mit nussiger Note und einem Hauch von Mohn…
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Kokos Zitronen Stollen Low Carb
Zutaten: 200g Kokosmehl 100g Mandelmehl 80g Erythrit 3 Eier 150g Quark 50g Kokosraspeln Saft und Schale einer Bio-Zitrone 1 TL…
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Marzipanstollen Low Carb
Der Marzipan-Stollen ist ein Highlight für alle Fans der weichen Mandelmasse. Saftig, süß und mit typischem Marzipan-Aroma bringt er die…
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Klassischer Quarkstollen Low Carb
Zutaten: 250 g Magerquark 150 g Mandelmehl 50 g Kokosmehl 80 g Erythrit oder Xylit (nach Geschmack) 2 Eier 80…
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Baiser Low Carb
Baiser Low Carb Diese luftigen Baiser-Tupfen sind eine leichte und süße Ergänzung auf jedem Weihnachtsteller. Sie sind nicht nur hübsch…
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Gebrannte Mandeln Low Carb aus der Heißluftfritteuse
Gebrannte Mandeln gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu! Mit diesem Low-Carb-Rezept für die Heißluftfritteuse kannst du die süßen Leckereien ganz ohne…
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Gebrannte Mandeln Low Carb
Zutaten: 200 g Mandeln (ungeschält) 50 g Erythrit (oder ein anderes Low-Carb-Süßungsmittel, das karamellisieren kann) 1 TL Zimt 1 Prise…
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Weihnachtliche Schoko Energie Bällchen Low Carb
Für alle, die in der stressigen Weihnachtszeit eine gesunde, energiereiche Nascherei suchen, sind diese Schoko-Energie-Bällchen perfekt. Voller Geschmack und trotzdem…
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Orangen Stollen Low Carb
Dieser Orangen-Stollen verleiht der Weihnachtszeit eine fruchtig-frische Note und ist dennoch herrlich leicht. Die fruchtige Orangenschale und der Saft machen…
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Zimt Vanille Stollen Low Carb
Zutaten: 250 g Mandelmehl 80 g Kokosmehl 2 Eier 150 g Quark 80 g Erythrit 1 TL Backpulver 1 TL…
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gebrannte Mandeln Low Carb
Gebrannte Mandeln gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu! Mit diesem Low Carb Rezept kannst du die süße Leckerei ohne schlechtes Gewissen…
