• Schoko Kirsch Stollen Low Carb

    Zutaten: 200 g Mandelmehl 50 g gemahlene Haselnüsse 2 Eier 100 g Quark 80 g Erythrit 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 50 g zuckerfreie Schokolade, gehackt 50 g ungesüßte, getrocknete Sauerkirschen 1 TL Rum-Aroma Zubereitung: Die trockenen Zutaten mischen…

  • Schoko Nuss Stollen Low Carb

    Zutaten: 150 g Mandelmehl 50 g gemahlene Haselnüsse 50 g Kokosmehl 2 Eier 100 g Quark 80 g Erythrit 50 g zuckerfreie Schokolade, gehackt 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1/2 TL Kardamom 50 g gehackte Mandeln 2 EL Mandelmilch…

  • Haselnussmakronen Low Carb

    Haselnussmakronen Low Carb Zutaten 3 Eiweiß (Größe M) 100 g Erythrit (fein gemahlen, alternativ Pudererythrit) 1 TL Zitronensaft 1 Prise Salz 200 g gemahlene Haselnüsse 1 TL Zimt (optional) Ganze Haselnüsse zur Dekoration Zubereitung Beginne damit, das Eiweiß in einer…

  • Zimtsterne Low Carb

    Zimtsterne Low Carb. Zimtsterne sind bekannt und es gibt sie auch in der Low Carb Variante. Sie sind einfach herzustellen und schmecken auch noch sehr gut. Probiert es aus.

  • Petersilie Haselnusspesto Low Carb

    Petersilie Haselnusspesto Low Carb. Ein leckeres und frisches Pesto muss nicht schwierig sein, unser Petersilie Haselnusspesto passt zu vielen Speisen und sollte jeder gekostet haben. Besonders zu Gemüse und Low Carb Nudeln ist es ein absolutes Gedicht. Zutaten: 1,5-2 Bund…