• Kräuterpesto Low Carb

    Kräuterpesto Low Carb Zutaten: Kräuter (Bsp. Basilikum, Thymian, Minze) 2 EL Pinienkerne 50ml Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft 3 EL Parmesan Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Mixer Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf…

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  • Bacon Schnitte – Speck Schnitte Low Carb

    Bacon Schnitte – Speck Schnitte Low Carb Zutaten: 6 Scheiben Bauernschinken 1/2 Pilz Scheibe Tomate Rucola 1 TL Mayonnaise 1 TL Creme fráiche Kokosöl Hilfsmittel: Schneidebrett Küchenmesser Pfanne Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: 3 Scheiben Bauernschinken in der…

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  • Zucchinisuppe mit Hackfleischbällchen Low Carb

    Zucchinisuppe mit Hackfleischbällchen Low Carb Zutaten: 500g Zucchini 2 Knoblauchzehen 750ml Gemüsebrühe oder Fleischbrühe 125ml Sahne Salz und Pfeffer 300g Hackfleisch 1 Ei 3 EL Petersilie 1 TL Senf Hilfsmittel: Messer Schneidebrett Pfanne Pürierstab Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen.…

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  • Pfannkuchen – Eierkuchen Low Carb

    Pfannkuchen – Eierkuchen Low Carb Zutaten: 60g Eiweißpulver (Geschmack nach Wahl) 4 Eier 100ml Wasser 100ml Mandelmilch 1 TL Zuckerersatz (sollte das Eiweißpulver mit Geschmack nicht ausreichen) Öl (Bsp. Kokosöl) zum anbraten Hilfsmittel: Schüssel Pfanne Rührstab Werbung: Diese Artikel bei…

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  • Kekse Low Carb

    Kekse Low Carb Zutaten: 25g Butter (sehr weich) 1 Ei 15g Eiweißpulver (Bsp Vanille) 30g gemahlene Mandeln Salz Hilfsmittel: Schüssel Dauerbackpaier Backblech Rührstab Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: In einer Schüssel Butter, Ei und Salz zusammenrühren. Dann das…

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  • Kokosbrötchen Low Carb

    Kokosbrötchen Low Carb. Wer Kokos mag, der wird diese Kokosbrötchen Lieben. Schon zum Frühstück kann Kokos gegessen werden und wird dich lecker in den Tag bringen. Zutaten: 50g Eiweißpulver (Bsp.: Neutral oder Vanille) 3 Eier 300g Quark 60g Kokosmehl 40g…

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  • Pizza mit Hähnchen Low Carb

    Pizza mit Hähnchen Low Carb. Eine leckere Pizza mit Hähnchen, passt nicht nur zum Mittag sondern auch sehr gut zum Abendessen oder gar für eine Party. Niemand wird merken, dass es sich dabei um eine Low Carb Variante handelt. Zutaten:…

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  • Käse-Bacon Waffeln Low Carb

    Käse-Bacon Waffeln Low Carb. Diese deftige Käse-Bacon Waffeln muss man probiert haben. Sie passen zum jeder Mahlzeit und machen sehr satt. Zutaten: 2 Eier 4 Streifen Bacon / Schinken 50 Gramm geriebener Käse (nach Wahl) Hilfsmittel: Schüssel Waffeleisen Werbung: Diese…

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  • Thunfisch Muffins Low Carb

    Thunfisch Muffins Low Carb. Thunfisch Muffins? Das werden einige Denken. Das muss aber definitiv probiert werden. Es schmeckt leckerer als man es sich beim ersten hören, vorstellen kann. Zutaten: 2 Eier 1 Zwiebel 1 Becher körniger Frischkäse 1 Dose Thunfisch…

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  • Bacon-Harzer oder Harzerkäse im BauernSchinkenmantel

    Bacon-Harzer oder Harzerkäse im BauernSchinkenmantel. Der Bacon-Harzer ist ein absoluter Eiweißkick. Er schmeckt nicht nur sehr lecker sondern besticht durch seinen Eiweißgehalb. Er passt sehr gut als kleiner Snack zwischendurch oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Zutaten: 2 Scheiben Bauernschinken…

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  • Tofugeschnetzeltes mit Austernpilzen

    Tofugeschnetzeltes mit Austernpilzen Zutaten: (4 Portionen) 200g Tofu 2 EL Limettensaft 1/2 TL Currypulver 2 EL Sojasoße 1 Zwiebel 4 EL Olivenöl 40g Austernpilze 100g Creme fráiche 3 EL Fond 1 Frühlingszwiebel Muskatnuss Cayennepfeffer Salz und Pfeffer Werbung: Diese Artikel…

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  • Pilzragout in Kräuterrahm Low Carb

    Pilzragout in Kräuterrahm Low Carb. Das Pilzragout in Kräuterrahm schmeckt sehr gut und kann sehr schnell gekocht werden. Mit einigen wenigen Handgriffen kann man ein leckeres Ragout fertigen. Zutaten: 2 Zwiebeln 2 EL Butter 500g (Wald)Pilze 400ml Gemüsebrühe 6 EL…

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  • Bananenbrot Low Carb

    Dieses Low Carb Bananenbrotrezept mit Mandelmehl u. Kokosnussmehl ist Paleo, glutenfrei, zuckerfrei und gesund. Zutaten:  2 Tasse Mandelmehl  1/4 Tasse Kokosmehl  1/2 Tasse gehackte Walnüsse (wenn gewünscht mehr für das Topping)  2 TL Backpulver  2 TL Zimt  1/4 TL Meersalz…

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  • Eiweißbrot mit Mandeln Low Carb

    Zutaten: 8 Ei(er) 120g gemahlene Mandeln 2 EL Leinsamenmehl 120g geschrotete Leinsamen 300g Magerquark 20g gemahlener Mohn 1 TL Salz 30g gemahlene Mandeln 30g Haferflocken, kernige 1 Pck. Backpulver 3 EL Sonnenblumenkerne Hilfsmittel: Schüssel Rührstab Dauerbackpapier Königskuchenform Werbung: Diese Artikel…

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