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  • Schoko Kirsch Stollen Low Carb

    Zutaten: 200 g Mandelmehl 50 g gemahlene Haselnüsse 2 Eier 100 g Quark 80 g Erythrit 1 TL Backpulver 1…

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  • Mandel Mohn Stollen Low Carb

    Dieser Mandel-Mohn-Stollen ist die perfekte Low-Carb-Alternative für alle, die ein feines Gebäck mit nussiger Note und einem Hauch von Mohn…

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  • Schoko Nuss Stollen Low Carb

    Zutaten: 150 g Mandelmehl 50 g gemahlene Haselnüsse 50 g Kokosmehl 2 Eier 100 g Quark 80 g Erythrit 50…

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  • Kokos Zitronen Stollen Low Carb

    Zutaten: 200g Kokosmehl 100g Mandelmehl 80g Erythrit 3 Eier 150g Quark 50g Kokosraspeln Saft und Schale einer Bio-Zitrone 1 TL…

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  • Marzipanstollen Low Carb

    Der Marzipan-Stollen ist ein Highlight für alle Fans der weichen Mandelmasse. Saftig, süß und mit typischem Marzipan-Aroma bringt er die…

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  • Klassischer Quarkstollen Low Carb

    Zutaten: 250 g Magerquark 150 g Mandelmehl 50 g Kokosmehl 80 g Erythrit oder Xylit (nach Geschmack) 2 Eier 80…

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  • Zucchini Brownies mit Lebkuchengewürz

    Brownies in der Weihnachtszeit? Aber sicher! Diese saftigen Zucchini-Brownies mit einer weihnachtlichen Gewürznote sind eine innovative und kohlenhydratarme Variante des…

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  • Baiser Low Carb

    Baiser Low Carb Diese luftigen Baiser-Tupfen sind eine leichte und süße Ergänzung auf jedem Weihnachtsteller. Sie sind nicht nur hübsch…

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  • Gebrannte Mandeln Low Carb aus der Heißluftfritteuse

    Gebrannte Mandeln gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu! Mit diesem Low-Carb-Rezept für die Heißluftfritteuse kannst du die süßen Leckereien ganz ohne…

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  • Gebrannte Mandeln Low Carb

    Zutaten: 200 g Mandeln (ungeschält) 50 g Erythrit (oder ein anderes Low-Carb-Süßungsmittel, das karamellisieren kann) 1 TL Zimt 1 Prise…

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  • Marzipankugeln Low Carb

    Marzipan gehört einfach zur Weihnachtszeit! Diese Low-Carb-Version bringt den traditionellen Geschmack mit viel weniger Kohlenhydraten und eignet sich wunderbar als…

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  • Weihnachtliche Schoko Energie Bällchen Low Carb

    Für alle, die in der stressigen Weihnachtszeit eine gesunde, energiereiche Nascherei suchen, sind diese Schoko-Energie-Bällchen perfekt. Voller Geschmack und trotzdem…

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  • Mandel Zimt Kekse Low Carb

    Diese Mandel Zimt Kekse sind die ideale Kombination aus weihnachtlichen Aromen und einer knackigen Textur. Sie passen hervorragend zu einem…

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  • Waffeln mit Zimt Low Carb

    Waffeln sind in der Adventszeit ein Klassiker! Mit Zimt und einer Low-Carb-Zubereitung zaubern diese Waffeln den perfekten Duft und Genuss…

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  • Orangen Stollen Low Carb

    Dieser Orangen-Stollen verleiht der Weihnachtszeit eine fruchtig-frische Note und ist dennoch herrlich leicht. Die fruchtige Orangenschale und der Saft machen…

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  • Käsekuchen im Weihnachtsstil Low Carb

    Ein Käsekuchen darf auch in der Weihnachtszeit nicht fehlen! Mit aromatischen Gewürzen wie Zimt und Lebkuchengewürz wird dieser Low-Carb-Käsekuchen zu…

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  • Zimt Vanille Stollen Low Carb

    Zutaten: 250 g Mandelmehl 80 g Kokosmehl 2 Eier 150 g Quark 80 g Erythrit 1 TL Backpulver 1 TL…

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  • gebrannte Mandeln Low Carb

    Gebrannte Mandeln gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu! Mit diesem Low Carb Rezept kannst du die süße Leckerei ohne schlechtes Gewissen…

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  • Lebkuchen-Cookies Low Carb

    Zutaten 150 g Mandelmehl 50 g Kokosmehl 80 g Erythrit (fein gemahlen, alternativ Pudererythrit) 1 TL Backpulver 2 TL Lebkuchengewürz…

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  • Pfefferminz-Schoko-Taler Low Carb

    Zutaten Für die Taler: 100 g Mandelmehl (fein gemahlen) 50 g Kokosmehl 50 g Erythrit (fein gemahlen) 50 g Butter…

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  • Schoko-Trüffel mit Mandelmus Low Carb

    Schoko-Trüffel mit Mandelmus Low Carb Zutaten 100 g Zartbitterschokolade (mindestens 85 % Kakaoanteil) 50 g Mandelmus (cremig) 20 g Erythrit…

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  • Haselnussmakronen Low Carb

    Haselnussmakronen Low Carb Zutaten 3 Eiweiß (Größe M) 100 g Erythrit (fein gemahlen, alternativ Pudererythrit) 1 TL Zitronensaft 1 Prise…

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  • Spekulatius Low Carb

    Spekulatius Low Carb Zutaten (für ca. 20 Stück): 150 g Mandelmehl (teilentölt) 50 g Kokosmehl 100 g Butter (Zimmertemperatur) 80…

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  • Vanillekipferl Low Carb

    Vanillekipferl Low Carb. Auch Vanillekipferl gibt es in Low Carb und sie schmecken sehr gut und ein Unterschied ist geschmacklich…

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  • Zimtsterne Low Carb

    Zimtsterne Low Carb. Zimtsterne sind bekannt und es gibt sie auch in der Low Carb Variante. Sie sind einfach herzustellen…

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  • Engelsaugen Low Carb

    Engelsaugen Low Carb. Engelsaugen Low Carb, Husarenkrapfen Low Carb oder Husarenkrapferl Low Carb oder wie heißen sie denn nun wirklich?…

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  • Stolle Low Carb – Weihnachtsstolle Low Carb

    Stolle Low Carb – Weihnachtsstolle Low Carb Zutaten: 250g gemahlene Mandeln 125g Magerquark 80g weiche Butter 100g Xylit 2 Eier…

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  • Kekse Low Carb

    Kekse Low Carb Zutaten: 25g Butter (sehr weich) 1 Ei 15g Eiweißpulver (Bsp Vanille) 30g gemahlene Mandeln Salz Hilfsmittel: Schüssel…

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