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Low Carb Snack: Tomaten mit würzigem Feta
Dieser leichte Low Carb Snack kombiniert die frische Säure von Tomaten mit dem würzigen Aroma von Feta – perfekt, wenn…
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Kohlrabi-Pommes mit Joghurt-Dip Low Carb
Kohlrabi-Pommes sind eine tolle Low-Carb-Alternative zu herkömmlichen Pommes. Sie sind knusprig, aromatisch und lassen sich wunderbar mit verschiedenen Dips kombinieren.…
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Gefüllte Champignons mit Käse und Kräutern Low Carb
Gefüllte Champignons sind ein perfekter Low-Carb-Snack oder eine leichte Vorspeise. Die Kombination aus saftigem Pilzfleisch und einer würzigen Füllung aus…
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Zucchini-Spaghetti mit Pesto Low Carb
Zucchini-Spaghetti sind eine wunderbare Möglichkeit, auf herkömmliche Pasta zu verzichten, ohne auf den Genuss zu verzichten. Sie sind kalorienarm, nährstoffreich…
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Kohlrabi-Gratin mit Käsekruste Low Carb
Dieses Low-Carb-Gratin mit Kohlrabi ist eine cremige und sättigende Beilage oder ein leichtes Hauptgericht, das jeden begeistert. Zutaten: • 3…
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Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Kräutern Low Carb
Gefüllte Champignons sind ein schnelles und köstliches Low-Carb-Gericht. Die Kombination aus Frischkäse und Kräutern macht sie besonders cremig und aromatisch.…
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Paprikaschoten gefüllt mit Spinat und Feta Low Carb
Gefüllte Paprikaschoten sind ein Klassiker – in dieser Low-Carb-Variante mit Spinat und Feta als Füllung werden sie zu einer leichten…
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Weißkrautsalat Low Carb
Ein knackiger Weißkrautsalat ist ein echter Klassiker und passt perfekt zu einer Low-Carb-Ernährung. Dieses Rezept überzeugt durch Frische, einfache Zubereitung…
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Pizzaboden mit Blumenkohl Low Carb
Diese Low Carb Pizza mit Blumenkohlboden ist eine gesunde Alternative zur klassischen Pizza. Der Boden ist knusprig und der Belag…
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Tomaten-Zucchini-Suppe mit Basilikum Low Carb
Diese Tomaten-Zucchini-Suppe ist leicht, aromatisch und perfekt für kalte Tage. Frisches Basilikum verleiht ihr eine mediterrane Note. Zutaten (für 4…
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Ofengemüse mit Halloumi Low Carb
Ofengemüse mit Halloumi ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das sowohl vegetarisch als auch Low Carb ist. Die Kombination aus…
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Zucchini-Lasagne Low Carb
Zucchini-Lasagne ist die perfekte Low-Carb-Alternative zur klassischen Lasagne. Statt der kohlenhydratreichen Nudelplatten verwenden wir dünne Zucchinischeiben, die das Gericht leicht,…
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Zucchini-Omelett mit Feta Low Carb
Ein herzhaftes Frühstück, das sättigt und voller gesunder Zutaten steckt. Das Zucchini-Omelett mit Feta ist nicht nur Low Carb, sondern…
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geröstete Gemüsebrühe
Für eine besonders aromatische Gemüsebrühe wird das Gemüse vorher im Ofen geröstet. Das verleiht der Brühe eine tiefere Farbe und…
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klassische Gemüsebrühe
Eine klassische Gemüsebrühe ist die Basis für viele Gerichte und ein vielseitiger Begleiter in der Küche. Sie ist leicht zuzubereiten,…
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Avocado Ei Muffins Low Carb
Avocado-Ei-Muffins sind die perfekte Kombination aus cremiger Avocado, proteinreichem Ei und knackigem Gemüse – ein echter Genuss für alle, die…
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Halloween-Spinnen-Eier Low Carb
Halloween-Spinnen-Eier Low Carb Diese gruseligen Spinnen-Eier sind der perfekte Low Carb Snack für Halloween! Sie sehen aus wie kleine Spinnen…
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Auberginen-Röllchen mit Ricotta-Füllung
Auberginen-Röllchen mit Ricotta-Füllung Auberginen-Röllchen mit Ricotta-Füllung sind eine köstliche vegetarische Vorspeise oder Beilage, die sich durch ihre feine Textur und…
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Zucchini Ricotta Frittata
Zucchini-Ricotta-Frittata Für eine gesunde und köstliche Mahlzeit ist diese Zucchini-Ricotta-Frittata Low Carb perfekt geeignet. Diese Frittata ist reich an Eiweiß…
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Blumenkohl-Cheddar-Snacks
Blumenkohl-Cheddar-Snacks Diese Blumenkohl-Cheddar-Snacks sind köstliche und knusprige Leckerbissen, die sowohl als Beilage als auch als Snack für zwischendurch perfekt sind.…
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Paprika-Creme-Suppe
Paprika-Creme-Suppe Die Paprika-Creme-Suppe ist eine köstliche und cremige Vorspeise, die sowohl im Sommer als auch im Winter genossen werden kann.…
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Gurken-Radieschen-Salat mit Koriander-Limetten-Vinaigrette
Gurken-Radieschen-Salat mit Koriander-Limetten-Vinaigrette Dieser Gurken-Radieschen-Salat mit Koriander-Limetten-Vinaigrette ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern bietet auch eine Explosion von Geschmack und…
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Kürbis Sesam Cracker
Kürbis Sesam Cracker Genießen Sie eine köstliche und gesunde Knabberei mit diesen selbstgemachten Kürbis-Sesam-Crackern. Die Kombination von Kürbispüree, Mandel- und…
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Spinat-Artischocken-Quiche ohne Teig
Spinat-Artischocken-Quiche ohne Teig Diese Spinat-Artischocken-Quiche ohne Teig ist eine köstliche und zugleich gesunde Alternative zu traditionellen Quiches. Das Rezept kombiniert…
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Auberginen-Radieschen-Röllchen
Auberginen-Radieschen-Röllchen Diese köstlichen Auberginen-Radieschen-Röllchen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein leicht zuzubereitender Genuss für Liebhaber der Low Carb…
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Ei-Avocado-Salat in Endivienblättern
Ei-Avocado-Salat in Endivienblättern Ei-Avocado-Salat in Endivienblättern ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, eine gesunde und leichte Vorspeise oder Snack zuzubereiten.…
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Gemüsesticks mit Avocado-Dip
Gemüsesticks mit Avocado-Dip Zutaten: 2 reife Avocados 1 kleine Tomate, entkernt und gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 EL frischer…
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Brokkoli-Auflauf mit Käsesauce
Brokkoli-Auflauf mit Käsesauce Zutaten: 500 g Brokkoli 200 g geriebener Cheddar-Käse 200 ml Sahne 2 Eier 1 Knoblauchzehe, gehackt Salz…
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Lachs-Creme auf Gurken-Scheiben
Lachs-Creme auf Gurken-Scheiben „Lachs-Creme auf Gurken-Scheiben“ ist eine erfrischende und delikate Vorspeise, die mit frischem Lachs, cremigem Frischkäse und einer…
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Zucchini-Nudeln mit Avocado-Pesto
Zucchini-Nudeln mit Avocado-Pesto Zucchini-Nudeln mit Avocado-Pesto sind eine köstliche vegetarische Option für alle, die nach einer gesunden und dennoch geschmackvollen…
