-
Lammkoteletts mit Brokkoli-Püree
Lammkoteletts mit Brokkoli-Püree Zutaten: 4 Lammkoteletts (je ca. 200 g) 500 g Brokkoli, in Röschen geschnitten 200 ml Gemüsebrühe 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Rosmarin, getrocknet Hilfsmittel: Bratpfanne Kochtopf Pürierstab Zubereitung: Die…
-
Hähnchen Brokkoli Gratin
Hähnchen-Brokkoli-Gratin Zutaten: 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt 500 g Brokkoli, in Röschen geschnitten 200 g Cheddar-Käse, gerieben 1 Tasse Sahne 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl Hilfsmittel: Auflaufform Pfanne Backofen Zubereitung: Das Hähnchen mit Salz,…
-
Brokkoli-Auflauf mit Käsesauce
Brokkoli-Auflauf mit Käsesauce Zutaten: 500 g Brokkoli 200 g geriebener Cheddar-Käse 200 ml Sahne 2 Eier 1 Knoblauchzehe, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl Hilfsmittel: Auflaufform Schneidebrett und Messer Topf Schüssel Schneebesen Zubereitung: Den Backofen auf 180°C…
-
Rinderfilet mit Kräuterbutter
Rinderfilet mit Kräuterbutter Ein saftiges Rinderfilet mit Kräuterbutter ist ein Genuss für Fleischliebhaber. Die Kombination aus zartem Fleisch und aromatischer Kräuterbutter macht dieses Gericht zu einem Gaumenschmaus. Um dieses köstliche Hauptgericht abzurunden, passen einige Low Carb Beilagen perfekt dazu: Gebratener…
-
Lachsfilet mit Zitronen Kräuter Kruste
Lachsfilet mit Zitronen Kräuter Kruste Dieses Rezept für Lachsfilet mit Zitronen-Kräuter-Kruste ist eine fantastische Möglichkeit, um köstlichen Lachs mit einer knusprigen, würzigen Kruste zu genießen. Die Kombination aus frischen Kräutern, Zitronenabrieb und saftigem Lachs sorgt für ein Geschmackserlebnis, das einfach…
-
gegrilltes Hähnchen mit Avocado-Salsa
gegrilltes Hähnchen mit Avocado-Salsa Gegrilltes Hähnchen mit Avocado-Salsa ist eine köstliche, leicht zuzubereitende Mahlzeit, die mit frischen Aromen und saftigem Hähnchen aufwartet. Die zarte Hähnchenbrust wird auf dem Grill perfekt gegart und mit einer erfrischenden Avocado-Salsa serviert, die aus cremiger…
-
Lachs Ceviche Low Carb
Lachs Ceviche Low Carb. Das Lachs Ceviche Low Carb ist eine sehr frische Speise und vor allem die Sushiliebhaber mögen dieses Rezept sehr gerne. Achtung mögliche Suchtgefahrt. Beim Koriander unterscheiden sich die Geschmäcker sehr, einige Lieben es und andere Hassen…
-
Tomatensalat Low Carb
Tomatensalat Low Carb. Es gibt so viele verschiedene Rezepte von einem leckeren Tomatensalat Low Carb und trotzdem kann man immer wieder eine andere und neue Art machen. Mal das eine und mal das andere mehr hinein und schon ist der…
-
Chicorée mit Käse-Soße
Chicorée mit Käse-Soße. Chicorée mit Käse-Soße ist ein schnelles und sehr schmackhaftes Gericht. Auch als Beilage zu anderen Dingen ist es sehr geeignet. Zutaten: 4 Chiroéestauden 8 Scheiben Butterkäse 1 Zwiebel 250g Joghurt 8 EL Weißwein oder Brühe 1/2 Bund…
-
Tofuschnitzel mit Spinat Low Carb
Tofuschnitzel mit Spinat Low Carb. Tofuschnitzel mit Spinat Low Carb, dass klingt für einige lecker und für andere eher nicht. Ausprobieren kann aber nicht schaden, denn es ist lecker. Zutaten: 400g Spinat 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 600g geräucherter Tofu…
-
Gurkensalat Low Carb
Gurkensalat Low Carb. Ein Gurkensalat Low Carb ist ein sehr einfaches und frisches Gericht. Ob es als Vorspeise, Nachspeise oder als Beilage auf den Tisch kommt ist egal, es erfrischt jede Mahlzeit. Mit den verschiedenen Würzmöglichkeiten, kann es an jedes…
-
Rote Bete Salat Low Carb
Rote Bete Salat Low Carb. Der Rote Bete Salat Low Carb ist ein leckerer und einfacher Salat, der zu vielen verschiedenen Gerichten gereicht werden kann. Ob als Vorspeise, Nachspeise und Beilage, der Rote Bete Salat wird überall gut ankommen. Zutaten:…
-
Zucchinitaler Burger Low Carb
Zucchinitaler Burger Low Carb. Auf einen leckeren Burger muss man in der Low Carb Ernährung nicht verzichten, unser Zucchinitaler Burger ist eine gute und leckere Alternative zum Burger aus Weizenmehl. Optisch und geschmacklich ein absoluter Knaller. Zutaten: Zucchinitaler 300g Zucchini…
-
Chorizo Käse Tapas Low Carb
Chorizo Käse Tapas Low Carb. Der kleine aber extrem leckere Chorizo Käse Tapas Snack wird euch als Appetitanreger begeistern. Er kann sehr einfach und schnell zubereitet werden. Hier findet ihr die Grundvariante. Es sind so viele Verfeinerungen möglich. Aber schaut…
-
Lauchsoße mit Käse Low Carb
Lauchsoße mit Käse Low Carb. Zutaten: (4 Portionen) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Lauchstange 2 EL Öl (Oliven- oder Kokosöl) 200ml Weißwein (Alternativ weitere 200ml Brühe) 200ml Fleischbrühe 1/4 Bund Basilikum 2 EL scharfer Senf 50g Gruyére 1 EL Frischkäse…
