Gebratene grüne Bohnen mit Schinken Low Carb

Dieses einfache Low Carb Gericht vereint knackige grüne Bohnen mit herzhaftem Schinken zu einem schnellen, leckeren Snack oder Beilagenspaß. Perfekt, wenn du etwas Gesundes willst, das im Handumdrehen auf dem Teller ist und richtig satt macht.

Zutaten:

• 400 g grüne Bohnen (frisch oder TK, vorgekocht)
• 150 g Kochschinken, gewürfelt
• 1 EL Olivenöl oder Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Nach Wunsch: Knoblauch oder Zwiebeln für mehr Aroma

Zubereitung:
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und gib die gewürfelten Schinkenstücke dazu, bis sie leicht knusprig sind. Füge die vorgekochten grünen Bohnen hinzu und brate alles zusammen bei mittlerer Hitze, bis die Bohnen warm und leicht gebräunt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Optional kannst du am Ende fein gehackten Knoblauch oder Zwiebel kurz mitbraten für mehr Geschmack.

Tipp:
Passt super als Beilage zum Grillen oder als leichter, sättigender Snack!