• Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung Low Carb

    Kohlrouladen sind ein traditionelles Gericht, das mit einer Hackfleischfüllung auch in einer Low-Carb-Variante wunderbar schmeckt. Sie sind sättigend und voller Geschmack. Zutaten (für 4 Personen): • 8 große Weißkohlblätter • 400 g Hackfleisch • 1 Zwiebel, gehackt • 1 Ei…

  • Zoodles mit Bolognese Low Carb

    Zoodles, also Zucchini-Nudeln, sind die perfekte Low-Carb-Alternative zu klassischen Spaghetti. Mit einer würzigen Bolognese-Sauce ein echter Genuss. Zutaten: • 2 Zucchini • 300 g Hackfleisch • 1 Zwiebel • 1 Dose Tomaten (stückig) • 1 Knoblauchzehe • 1 TL Oregano…

  • Hackfleischauflauf Low Carb

    Dieser Hackfleischauflauf ist ein einfaches und herzhaftes Gericht, das durch die Kombination von Gemüse und Käse perfekt für die Low-Carb-Ernährung geeignet ist. Zutaten: • 400 g Hackfleisch • 1 Zwiebel • 1 Paprika • 1 Zucchini • 200 g passierte…

  • Chili con Carne Low Carb

    Dieses würzige Chili con Carne kommt ganz ohne Bohnen aus und überzeugt durch seinen vollen Geschmack und wenig Kohlenhydrate. Zutaten: • 400 g Hackfleisch (z.B. Rind) • 1 Zwiebel, gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 1 Paprika, gewürfelt • 1…