Marzipan gehört einfach zur Weihnachtszeit! Diese Low-Carb-Version bringt den traditionellen Geschmack mit viel weniger Kohlenhydraten und eignet sich wunderbar als kleines Geschenk oder Nascherei. Zutaten: 200g blanchierte Mandeln (gemahlen) 50g Erythrit (fein gemahlen) 2–3 Tropfen Bittermandelaroma 1–2 EL Mandelmilch (ungesüßt)…