Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch Low Carb Die Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch sind für Hackfleisch und auch für Zucchinifans ein muss. Diese leckere Hauptspreise kann auch als Beilage benutzt werden. Zutaten: Rinderhackfleisch Zucchinis geschälten Tomaten aus der Dose Champions griechischer Joghurt Mozarella Gewürze nach Wahl Hilfsmittel: Pfanne Küchenmesser Schneidebrett Backblech Dauerbackpapier Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Die Champions waschen und kleine schneiden. Dann das Rinderhackfleisch mit den geschälten Tomaten und den geschnittenene Champions gut angebraten. Den griechischen Joghurt dazu geben und kurz köcheln lassen um damit die Soße zubinden. Die Zucchinis in der mitte teilen und dann mit Messer und einem Löffel aushölen. Die Hackfleischsoße in die Zucchinis geben und dann mit Mozarella und Gouda belegen. Alles dann bei 200 Grad mit Unter/Oberhitze ca. 30 Minuten backen.