Dorsch ganz nah an der Natur Low Carb

Dorsch ganz nah an der Natur Low Carb Dieses Dorschrezept ist sehr sehr nah an der Natur. Aber lest selbst. Zutaten: 2 Kg Dorsch 500g Salz Butter Senf Hilfsmittel: Topf Zubereitung: Man nehme einen Topf für 2kg Dorsch. Befülle ihn mit Wasser und gebe 500g Salz dazu. Nun laesst man es aufkochen und legt die Dorschstücke ins kochende Wasser. Dann […]

Weiterlesen

Lachsfilet-Streifen an Cherrytomatensauce Low Carb

Lachsfilet-Streifen an Cherrytomatensauce Low Carb Diese Lachsfilet-Streifen sind eine Köstlichkeit und werden nicht nur Fischfreunde begeistern. Wer schon Fisch mag, der wird mehr als begeistert sein. Zutaten: (für 4 Personen) 3 Frühlingszwiebeln 1 Peperoncino (Alternativ eine Paprika) 500 g Cherrytomaten (oder 400 mg gehackte Pelati) 1/2 unbehandelte Zitrone 10 Kalamataoliven 1 Bund Petersilie 2 Lachsfilet (ca. 200 g ohne Haut) […]

Weiterlesen

Dorsch in Paprikasauce Low Carb

Dorsch in Paprikasauce Low Carb Der Dorsch in Paprikasauce ist eine interessante Fischvariante. Dieses Rezept ist nicht mit Fisch aus der Dose vergelichbar, weil es um weiten besser schmeckt und mit einfachen Zutaten gekocht wird. Zutaten: (für ca 4 Personen) 400 g gefrorene Dorschfilets oder frisch 1/2 Teelöffel Salz 1 mittlere Zwiebel 2 Esslöffel Butter 200ml saurer Halbrahm (15 % […]

Weiterlesen

Forelle gegrillt Low Carb

Forelle gegrillt Low Carb Eine gegrillte Forelle vom Holzkohlegrill ist eines der leckersten Dinge, die man essen kann. Alternativ kann die Forelle auch in einem normalen Ofen gemacht werden. Zutaten: 3 Forellen Pfeffer und Salz 30 g Butter Thymian Rosmarin 3 EL Kokosöl Hilfsmittel: Holzkohlegrill Fischform Bratenwender Zubereitung: Forellen kann man auf dem Holzkohlegrill oder im Ofen grillen. Grill: Ein […]

Weiterlesen

Chicken – Korma – Curry Low Carb

Chicken – Korma – Curry Low Carb Das Chicken – Korma – Curry Low Carb ist ein leckeres und tolles Gericht, welches auf jeden Tisch gehört. Nicht nur die einfache Zubereitung sondern auch der Gesundheitsaspekt spricht für dieses Gericht. Zutaten: (Für 2 Portionen) 1 Zwiebel 1 kleine Zucchini 2 – 3 Möhren 400g Hähnchenfilet 20 ml Olivenöl Eine Hand voll […]

Weiterlesen

norwegische Fjordforelle – roh mariniert Low Carb

norwegische Fjordforelle – roh mariniert Low Carb Für jeden Fischliebhaber ist Fjordforelle ein Begriff. Die roh marinierte Fjordforelle ist ein wirkliches Highlight auf dem Essentisch. Durch die Vorbereitungszeit, von 2 Tagen, muss man sich für dieses Gericht frühzeitig entscheiden. Zutaten: 1 Kg Fjordforellen-Filet im Stück 2 EL Weinessig 100 ml Öl 2 Bd. Dill Dillspitzen zum Garnieren Salz und Pfeffer […]

Weiterlesen

Tomaten-Relish Low Carb

Tomaten-Relish Low Carb Das Tomaten Relish ist eine leckere Gewürzsoße und past zu vielen verschiedenen Speisen. Die Soße ist einfach herzustellen und daher zu jeder Zeit machbar. Zutaten: 500g Tomaten 1/2 Zitrone 1 TL Salz 1/4 TL Cayennepfeffer 1 mittlere Zwiebel 1 Stange Staudensellerie 6 gefüllte Oliven Pfeffer nach Wunsch Hilfsmittel: Schüssel Schneidebrett Messer Löffel Zubereitung: Die Tomaten anritzen und […]

Weiterlesen

Käsebrötchen Low Carb

Käsebrötchen Zutaten: 400g Käse 60g gemahlene Mandeln 80g geschrotete Leinsamen 3 TL Backpulver 4 Eier 100g Katenschinken Hilfsmittel: Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel zusammengeben und verrühren. Den Teig in Brötchen formen. Die Brötchen dann bei 200°C ca. 20-25 Minuten fertig backen.

Weiterlesen

Low Carb Brot

LowCarb Brot

Low Carb Brot. Ein ganz einfaches und gutes Low Carb Brot. Es hat sehr wenige Zutaten und schmeckt dann auch der ganzen Familie. Zutaten: 500g Magerquark 50g Chia Samen 1 Packung Backpulver 300g gemahlene Mandeln 1/2 TL Salz Hilfsmittel: Zubereitung: Die 500g Magerquark mit den Chia Samen in einer Schüsselvermengen. Alles ca 10 Minuten ruhen lassen. Danach das Backpulver, die […]

Weiterlesen

Low Carb Pizza

Pizza Low Carb – Pizzateig Low Carb Durch diese einfache und schnelle Pizzavariante werdet ihr nicht mehr auf die Tiefkühlpizza zurück greifen. Nicht nur der Pizzateig ist Low Carb, sondern die komplette Pizza. Ihr könnt sie mit eurem Lieblingsbelag belegen und sie schmeckt einfach nur toll. Zutaten: 500g Magerquark 200g geriebener Käse 4 Eier Pizzagewürzmischung oder andere Kräuter nach belieben […]

Weiterlesen
1 11 12 13 14