• Wurstgulasch Low Carb

    Zutaten: (3-4 Portionen) 500g Bockwurst (Schwein oder Rind u.a.) 1 Becher Crème fraîche 2 Paprika 2 Zwiebeln 250g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 2 TL Senf oder Kräutersenf 100ml Ketchup (light) oder Tomatenmark Gewürze: Salz, Pfeffer, Kurkuma, Chili, Paprika…

  • Zucchinisalat mit Walnüssen Low Carb

    Zutaten: 4 Zucchinis (ca 800g) 10 EL Olivenöl 4 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 Bund Thymian 100g Walnüsse 1 kopf Radicchio 4 EL Balsamico Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Kräuterhacke Pfanne Teller Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Die…

  • Joghurtsoße mit rotem Pfeffer Low Carb

    Zutaten: 250g Joghurt 2 Chilischoten 4 Knoblauchzehen 2 TL unbehandelte Zitronenschale 2 TL Oreganoblätter Salt und roter Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmesser Schneidebrett Schüssel Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken oder zerdrücken. Die Chilischote entkernen…

  • Avocadosalat mit Tomaten und Pilzen Low Carb

    Avocadosalat mit Tomaten und Pilzen Low Carb. Es gibt so viele verschiedene Salatrezepte, hier ein einfacher und leckerer  Avocadosalat mit Tomaten und Pilzen Low Carb. Zutaten: 2 reife Avocados 2 Limetten 6 EL Weißweinessig 4 EL Walnussöl 100g Champions 100g…

  • Kapern-Tomaten-Soße Low Carb

    Zutaten: (4 Portionen) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 50g Parmaschinken 2 EL Olivenöl 450g gehackte Tomaten 2 Lorbeerblätter 1 TL gehacktes Rosmarin 4 EL Tomatenmark 1/2 getrocknete Chilischote 2 Anchovisfilets 4 EL Kapern 1/2 Bund Kerbel Salz und Pfeffer Hilfsmittel: Küchenmesser…

  • Rührei aus Eiklar mit Würstchen

    Rührei aus Eiklar mit Würstchen Low Carb

    Rührei aus Eiklar mit Würstchen Low Carb Rührei aus Eiklar oder vielleicht sollten wir besser aus Eiweiß sagen. Eiklar ist das reine Eiweiß von einem Ei. Durch das fehlende Eigeld, ist Eiklar sehr Kalorienarm und daher sehr gut geeignet für…

  • Dorsch ganz nah an der Natur Low Carb

    Dorsch ganz nah an der Natur Low Carb Dieses Dorschrezept ist sehr sehr nah an der Natur. Aber lest selbst. Zutaten: 2 Kg Dorsch 500g Salz Butter Senf Hilfsmittel: Topf Werbung: Diese Artikel bei Amazon kaufen. Zubereitung: Man nehme einen…

  • Lachsfilet-Streifen an Cherrytomatensauce Low Carb

    Lachsfilet-Streifen an Cherrytomatensauce Low Carb Diese Lachsfilet-Streifen sind eine Köstlichkeit und werden nicht nur Fischfreunde begeistern. Wer schon Fisch mag, der wird mehr als begeistert sein. Zutaten: (für 4 Personen) 3 Frühlingszwiebeln 1 Peperoncino (Alternativ eine Paprika) 500 g Cherrytomaten…

  • Dorsch in Paprikasauce Low Carb

    Dorsch in Paprikasauce Low Carb Der Dorsch in Paprikasauce ist eine interessante Fischvariante. Dieses Rezept ist nicht mit Fisch aus der Dose vergelichbar, weil es um weiten besser schmeckt und mit einfachen Zutaten gekocht wird. Zutaten: (für ca 4 Personen)…

  • Forelle gegrillt Low Carb

    Forelle gegrillt Low Carb Eine gegrillte Forelle vom Holzkohlegrill ist eines der leckersten Dinge, die man essen kann. Alternativ kann die Forelle auch in einem normalen Ofen gemacht werden. Zutaten: 3 Forellen Pfeffer und Salz 30 g Butter Thymian Rosmarin…

  • Chicken - Korma - Curry

    Chicken – Korma – Curry Low Carb

    Chicken – Korma – Curry Low Carb Das Chicken – Korma – Curry Low Carb ist ein leckeres und tolles Gericht, welches auf jeden Tisch gehört. Nicht nur die einfache Zubereitung sondern auch der Gesundheitsaspekt spricht für dieses Gericht. Zutaten:…

  • norwegische Fjordforelle – roh mariniert Low Carb

    norwegische Fjordforelle – roh mariniert Low Carb Für jeden Fischliebhaber ist Fjordforelle ein Begriff. Die roh marinierte Fjordforelle ist ein wirkliches Highlight auf dem Essentisch. Durch die Vorbereitungszeit, von 2 Tagen, muss man sich für dieses Gericht frühzeitig entscheiden. Zutaten:…

  • Tomaten-Relish Low Carb

    Tomaten-Relish Low Carb Das Tomaten Relish ist eine leckere Gewürzsoße und past zu vielen verschiedenen Speisen. Die Soße ist einfach herzustellen und daher zu jeder Zeit machbar. Zutaten: 500g Tomaten 1/2 Zitrone 1 TL Salz 1/4 TL Cayennepfeffer 1 mittlere…

  • Käsebrötchen Low Carb

    Käsebrötchen Diese leckeren Low Carb Käsebrötchen sind für alle geeignet, denn sie schmecken jedem. Auch die Zubereitung ist schnell und einfach. Zutaten: 400g Käse 60g gemahlene Mandeln 80g geschrotete Leinsamen 3 TL Backpulver 4 Eier 100g Katenschinken Hilfsmittel (Werbung): Dauerbackfolie…